Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
PÅSK
Den här månaden bjuder vi på läckra rätter som hör påsken till – från klassiska äggrätter och ljuvliga sillinläggningar till saftiga lammstekar och söta påskdesserter. Oavsett om du vill hålla dig till traditionerna eller prova något nytt, har vi recept som gör ditt påskbord både festligt och smakfullt. Låt dig inspireras och skapa en påskmåltid att minnas!
Affogato – espresso med vaniljglass Affogato är beviset på att det enkla ofta är det allra godaste. Het, intensiv espresso
Gubbröra på knäckebröd Gubbröra är en älskad svensk klassiker som kombinerar sälta, krämighet och fräschör i en perfekt balans. Denna
Om du är ute efter ett hälsosamt och smakrikt tilltugg, är baba ganoush något för dig! Denna klassiska Mellanöstern-röra är
Saftig ugnsbakad hel fisk Det här är en elegant men okomplicerad rätt där råvarorna får stå i centrum. En hel
Moules marinières, musslor i vitt vin Moules marinières är en fransk klassiker där färska musslor tillagas i en härlig sås
MÅNADENS VIN
Smaken är frisk och bärig med tydliga toner av lingon, citrusskal och kryddor, samt en subtil nötig nyans från mandel. Den lätta sötman balanseras av en pigg syra som ger en lång och uppfriskande avslutning.
Den livliga fruktsyran och vinets eleganta balans gör det till en utmärkt matchning till fisk, ljust kött eller som en spännande dryck till nyskapande nordisk matlagning.
