Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
PÅSK
Den här månaden bjuder vi på läckra rätter som hör påsken till – från klassiska äggrätter och ljuvliga sillinläggningar till saftiga lammstekar och söta påskdesserter. Oavsett om du vill hålla dig till traditionerna eller prova något nytt, har vi recept som gör ditt påskbord både festligt och smakfullt. Låt dig inspireras och skapa en påskmåltid att minnas!
Silltårta på kavringsbotten Silltårta på kavringsbotten är en riktig höjdare på det svenska smörgåsbordet! Den kombinerar den salta och syrliga
Ugnsrostade primörer med fetaost och honung Ugnsrostade primörer är den perfekta rätten när du vill njuta av säsongens bästa grönsaker.
Rödbetssill med äpple Rödbetssill med äpple är en riktig höjdare på buffébordet, oavsett om det är påsk, midsommar eller jul.
Dessa hemgjorda kolor kombinerar frisk citron med len vanilj för en ljuvlig smakupplevelse. Den syrliga citrustonen lyfter kolans sötma och
Morotskaka är en älskad klassiker som aldrig går ur tiden – och det är inte svårt att förstå varför. Den
MÅNADENS VIN
Smaken är frisk och bärig med tydliga toner av lingon, citrusskal och kryddor, samt en subtil nötig nyans från mandel. Den lätta sötman balanseras av en pigg syra som ger en lång och uppfriskande avslutning.
Den livliga fruktsyran och vinets eleganta balans gör det till en utmärkt matchning till fisk, ljust kött eller som en spännande dryck till nyskapande nordisk matlagning.
