Glace au four Glace au four är en spektakulär dessert som kombinerar kall, krämig glass med varma bär och ett luftigt, bränt marängtäcke. Kontrasten mellan varmt och kallt gör varje tugga till en liten upplevelse,…
Browsing CategoryRecept
Päronhalvor med After Eight
Päronhalvor med After Eight After Eight är en enkel men oväntat elegant dessert där sötma, friskhet och chokladig mint möts i perfekt balans. Tillsammans med saftiga päronhalvor i lag blir det en snabb efterrätt som…
Marängsviss (Hovdessert)
Marängsviss (Hovdessert) Marängsviss är en riktig hovdessert-klassiker som kombinerar krispig maräng, len vispgrädde och söt banan med rik chokladsås. Den är snabb att slänga ihop, men känns ändå som en riktig festdessert. Perfekt till kalas,…
Inbakad fläskfilé
Inbakad fläskfilé Fläskfilé Wellington är en festlig och riktigt imponerande rätt där mör fläskfilé bakas in i smördeg tillsammans med en smakrik fyllning. Resultatet blir en gyllene, frasig utsida och ett saftigt, mört inre som…
Räkcocktail i glas
Räkcocktail i glas Räkcocktail är en tidlös klassiker som alltid känns rätt när du vill servera något fräscht, elegant och snabbt. Saftiga räkor i en krämig sås serveras i glas och toppas med dill och…
Varma mackor i ugn
Varma mackor i ugn Varma mackor är den ultimata snabbmaten hemma – och den här versionen tar dem till nästa nivå. Med en len champinjonstuvning och ett generöst lager smält, gratinerad ost blir det här…
Flygande Jacob
Flygande Jacob Flygande Jacob är en av Sveriges mest omtalade vardagsklassiker där sött, salt och krämigt möts i en oväntat god kombination. Saftig kyckling, knaprigt bacon, mjuk banan och salta jordnötter gratineras i en len…
Klassisk smörgåstårta
Klassisk smörgåstårta Smörgåstårta är en riktig svensk festklassiker som passar perfekt till studentfirande, midsommar, födelsedagar och bufféer. Den här varianten är fylld med krämig majonnäsröra, räkor och lax och toppas generöst med dill och fräscha…
