Pico de gallo Pico de gallo är en klassisk mexikansk färsk salsa som bjuder på rena, fräscha smaker av tomat, lök, chili och lime. Den är enkel, krispig och full av syra och hetta –…
Browsing CategoryRecept
Chili con Queso
Chili con Queso Chili con queso är en oemotståndligt krämig och varm ostdip med en perfekt balans av mild hetta och fyllig smak. Den här texmex-favoriten är perfekt att servera med tortillachips, som topping på…
Jalapeño poppers
Jalapeño poppers Jalapeño poppers är ett oemotståndligt snack där heta jalapeños fylls med krämig ost och får en gyllene, krispig yta. Kombinationen av sting, sälta och krämighet gör dem perfekta som tilltugg till fest, fredagsmys…
Frijoles refritos
Frijoles refritos Frijoles refritos är en klassisk mexikansk stapelrätt som bjuder på krämiga, smakrika bönor med en fyllig och lätt rostad ton. Trots namnet “refried” steks bönorna bara en gång efter att de kokats och…
Quesadillas
Quesadillas Quesadillas är en älskad mexikansk klassiker där gyllene, krispiga tortillabröd fylls med smält ost och valfria godsaker. Det är en snabb, enkel och otroligt god rätt som passar lika bra till lunch som middag…
Pozole rojo
Pozole rojo Pozole rojo är en ikonisk mexikansk gryta som bjuder på kraftfulla smaker från röd chili, möra bitar av fläskkött och den unika texturen från vit majs (hominy). Det är en rätt som ofta…