Knäckig kolapaj med flingsalt Tänk dig en gyllene, knäckig pajbotten fylld med seg, smörig kola och toppad med krispiga flingor av havssalt. Den här kolapajen är en riktig dröm för alla som älskar kombinationen av…
Browsing CategoryEfterrätt
Ugnsbakade äpplen med mandelmassa
Ugnsbakade äpplen med mandelmassa Tänk dig varma, mjuka äpplen fyllda med söt mandelmassa, smör och kanel, med en gyllene yta och en doft som sprider sig i hela köket. Serverade med fluffig, hemgjord vaniljsås blir…
Saffransbiscotti med rostad mandel
Saffransbiscotti med rostad mandel Krispiga, gyllene och fyllda med julens ljuvliga saffransdoft! Dessa saffransbiscotti med rostad mandel är det perfekta tillbehöret till en kopp kaffe, te eller varm choklad. Den milda sötman, den aromatiska saffranen…
Kardemumma- och kanelsnurror
Kardemumma- och kanelsnurror Finns det något härligare än doften av nybakade bullar med smör, kanel och kardemumma? De här snurrorna är mjuka, saftiga och fyllda med ett generöst lager smörig kanelfyllning som karamelliseras lätt under…
Saftig mjuk pepparkaka
Saftig mjuk pepparkaka Kryddig, mjuk och alldeles underbart saftig! Den här mjuka pepparkakan kombinerar klassiska julkryddor med en len färskostglasyr och syrliga rårörda lingon. Resultatet är en kaka där sötma, kryddighet och frisk syra möts…
Pistagehalva med rostade nötter
Pistagehalva med rostade nötter Smulig, nötig och härligt söt är pistagehalva en klassisk konfekt som är förvånansvärt enkel att göra hemma. Tahini ger den karakteristiska sesamsmaken, medan rostade pistagenötter bidrar med färg, crunch och en…
Basbousa med apelsinblomma
Basbousa med apelsinblomma Saftig mannagrynskaka med gyllene yta, söt apelsinblomsirap och en härligt smulig konsistens. Basbousa är en klassisk dessert från Mellanöstern där den milda smaken av mannagryn får sällskap av smör, yoghurt och en…
Knafeh med knäckigt kataifitäcke
Knafeh med knäckigt kataifitäcke Varm, krämig ost möter frasig kataifideg i denna älskade dessert från Mellanöstern. Knafeh är en festlig kombination av salt, sötma och smörig krispighet, toppad med aromatisk sockerlag och pistagenötter. Servera den…
Chokladdoppade dadlar med mandel
Chokladdoppade dadlar med mandel Saftiga dadlar, knapriga mandlar och ett täcke av mörk choklad blir tillsammans ett oemotståndligt litet sötsakstilltugg. Den naturliga sötman från dadlarna gör att du inte behöver tillsätta mycket extra socker, medan…
Muhallebi med rosenvatten
Muhallebi med rosenvatten Silkeslen, krämig och elegant med en subtil smak av rosor är muhallebi en dessert som känns lyxig trots att den är förvånansvärt enkel att laga. Den milda mjölkpuddingen får extra karaktär av…