Mini-pavlova med passionsfrukt och mynta Små pavlovor är som små moln av söt maräng – krispiga utanpå, mjuka inuti och perfekta att fylla med fräscha smaker. Här kombineras den silkeslena grädden med syrlig passionsfrukt och…
Browsing CategoryEfterrätt
Champagnemousse med hallon och choklad
Champagnemousse med hallon och choklad En dessert som smakar ren feststämning. Den luftiga champagnemoussen smälter i munnen och möter syrliga hallon och fyllig choklad i en kombination som känns både lyxig och förvånansvärt lätt. Perfekt…
Kolasnittar med kardemumma
Kolasnittar med kardemumma Kolasnittar är en av de där klassiska småkakorna som alla älskar – och när de får en doft av nykrossad kardemumma lyfts de till något riktigt speciellt. Den mjuka kolasötman möter den…
Chokladtryfflar med pepparkakssmak
Chokladtryfflar med pepparkakssmak Det här är små lyxiga munsbitar som kombinerar sammetslen choklad med den varma, kryddiga doften av julens pepparkakor. Perfekta att bjuda på under vinterkvällar, ge bort som ätbara presenter eller bara njuta…
Ischoklad med havssalt och apelsinzest
Ischoklad med havssalt och apelsinzest Ischoklad är en älskad klassiker på gottebordet, men med en nypa havssalt och frisk apelsinzest lyfts den till helt nya höjder. Kombinationen av len choklad, krispig svalka och en liten…
Simon Kafis twist på kanelbullen är briljant
Nästa lördag är det Kanelbullens dag – och vad passar bättre än att fira med en kanelbulle i ny tappning? TikTok-profilen Simon Kafi bjuder på en briochekaka med smak av kanelbulle som är både enkel…
Äppelkaka med kanel och havresmul
Äppelkaka med kanel och havresmul När augustiäpplena börjar mogna är det dags att ta fram ugnsformen och låta doften av kanel och smörig havresmul fylla köket. Den här äppelkakan är enkel att baka och perfekt…
Morotskaka med valnötter och färskostglasyr
Morotskaka med valnötter och färskostglasyr Augusti är inte bara färska grönsakers högtid – det är också en perfekt tid att baka med saftiga sensommarmorötter. Denna klassiska morotskaka är allt du vill ha i ett fikabröd:…
Hallon- och havrekakor
Hallon- och havrekakor Hallon- och havrekakor är små, rustika kakor fyllda med smak och textur – perfekt till sommarens fikastunder. De kombinerar sötma från hallon med krispighet från havre, och är både enkla att baka…
Körsbärskompott med mandel och grädde
Körsbärskompott med mandel och grädde Körsbärskompott med mandel och grädde är en elegant och lättlagad dessert som fångar sommaren i varje sked. De sötsyrliga körsbären kokas varsamt till en len kompott, toppas med knaprig mandel…