Glace au four Glace au four är en spektakulär dessert som kombinerar kall, krämig glass med varma bär och ett luftigt, bränt marängtäcke. Kontrasten mellan varmt och kallt gör varje tugga till en liten upplevelse,…
Browsing CategoryEfterrätt
Päronhalvor med After Eight
Päronhalvor med After Eight After Eight är en enkel men oväntat elegant dessert där sötma, friskhet och chokladig mint möts i perfekt balans. Tillsammans med saftiga päronhalvor i lag blir det en snabb efterrätt som…
Marängsviss (Hovdessert)
Marängsviss (Hovdessert) Marängsviss är en riktig hovdessert-klassiker som kombinerar krispig maräng, len vispgrädde och söt banan med rik chokladsås. Den är snabb att slänga ihop, men känns ändå som en riktig festdessert. Perfekt till kalas,…
Fattiga riddare
Fattiga riddare Har du torrt bröd eller gamla bullar som börjar bli tråkiga? Förvandla dem till läckra fattiga riddare! Genom att doppa brödet i en söt ägg- och mjölkblandning och steka gyllene får du en…
Cake pops på torra kakrester
Cake pops på torra kakrester Har du små kakrester som blivit torra? Förvandla dem till roliga och goda cake pops! Genom att smula kakorna och blanda med frosting får du små, saftiga bollar som du…
Smulpaj på ledsen frukt
Smulpaj på ledsen frukt Har du frukt som börjar bli mjuk och tråkig? Gör en gyllene smulpaj! Det är ett av de enklaste och godaste sätten att rädda frukt och förvandla den till en varm,…
Bananbröd på övermogna bananer
Bananbröd på övermogna bananer Har du bananer som blivit för mjuka för att ätas som de är? Perfekt – då är det dags att baka ett saftigt och smakrikt bananbröd! Ju mognare bananer, desto sötare…
Brödpudding på torrt bröd
Brödpudding på torrt bröd Har du torrt bröd som blivit liggande? Förvandla det till en klassisk brödpudding med kanel och äpple – en varm, mjuk och ljuvligt doftande rätt som känns som ren nostalgi. Perfekt…
Mandelkaka från Mallorca (gató de almendra)
Mandelkaka från Mallorca (gató de almendra) Gató de almendra är en klassisk mandelkaka från Mallorca som kombinerar sötma, mild mandelsmak och en lätt, saftig konsistens. Kakan är enkel att baka men känns lyxig på bordet…
Affogato – espresso med vaniljglass
Affogato – espresso med vaniljglass Affogato är beviset på att det enkla ofta är det allra godaste. Het, intensiv espresso som möter kall och krämig vaniljglass skapar en oemotståndlig kontrast mellan bittert och sött. En…