Mazariner Mazariner är en riktig kondisklassiker med spröd mördegsbotten, fyllig och saftig mandelkräm samt ett lent täcke av vit glasyr. De är små, eleganta och farligt goda – perfekta till kaffet när du vill bjuda…
Browsing CategoryBakning
Finska pinnar
Finska pinnar Finska pinnar är en klassisk småkaka med härligt smörig smak, knaprig mandel och ett sött lager pärlsocker på toppen. De avlånga kakorna är både eleganta och enkla att baka, vilket gör dem till…
Schackrutor
Schackrutor Schackrutor är en klassisk småkaka som imponerar med sitt vackra rutmönster och sin perfekta balans mellan len vanilj och fyllig kakao. De spröda kakorna passar lika bra till eftermiddagskaffet som på kakfatet vid högtider…
Klassiska drömmar
Klassiska drömmar Drömmar är en riktig svensk fikaklassiker med sin lätta och spröda konsistens som nästan smälter på tungan. De enkla ingredienserna förvandlas till luftiga småkakor med härlig vaniljsmak och en oemotståndlig krispighet. Perfekta till…
Falsk toscakaka (ryttarkaka)
Falsk toscakaka (ryttarkaka) Ryttarkaka, även kallad falsk toscakaka, är en älskad klassiker som bjuder på en mjuk och saftig kaka toppad med ett knäckigt kokostäcke. Den är enkel att baka i långpanna och passar perfekt…
Simon Kafis twist på kanelbullen är briljant
Nästa lördag är det Kanelbullens dag – och vad passar bättre än att fira med en kanelbulle i ny tappning? TikTok-profilen Simon Kafi bjuder på en briochekaka med smak av kanelbulle som är både enkel…
Hallongrottor
Hallongrottor Hallongrottor är en älskad svensk småkaka som kombinerar mör, smörig deg med ett syrligt hallonsyltshjärta. En riktig fikafavorit som passar lika bra till kafferepet som till picknickfilten. Dessa små bakverk är både enkla att…
Baka magiskt gott bröd på skafferiets rester
Att baka bröd hemma behöver inte vara svårt eller dyrt. Faktum är att du kan använda sådant som redan finns i skafferiet – perfekt för att spara pengar och minska matsvinnet. Med detta enkla recept…