Grillad lax med citron, dill & färskpotatissallad Grillad lax med citron och dill är en svensk sommarklassiker som aldrig slår fel – fräsch, enkel och alltid uppskattad. Tillsammans med en ljummen färskpotatissallad med örter och…
Browsing CategoryFisk
Gravad lax med hovmästarsås
Gravad lax med hovmästarsås Gravad lax med hovmästarsås är en riktig svensk favorit som passar perfekt till både fest och vardag. Den lena, smakrika laxen med sin perfekta balans mellan sälta och sötma kombineras med…
Silltårta på kavringsbotten
Silltårta på kavringsbotten Silltårta på kavringsbotten är en riktig höjdare på det svenska smörgåsbordet! Den kombinerar den salta och syrliga smaken av sill med en krämig fyllning och en mustig kavringsbotten. Perfekt till midsommar, påsk,…
Ramslökssill – en vårfräsch delikatess
Ramslökssill Ramslökssill är en fantastiskt smakrik och vårig variant av inlagd sill. Ramslökens milda vitlöksdoft och friska smak lyfter sillen till en ny nivå och gör den till en självklarhet på påskbordet, midsommarfesten eller julbordet….
Rödbetssill med äpple
Rödbetssill med äpple Rödbetssill med äpple är en riktig höjdare på buffébordet, oavsett om det är påsk, midsommar eller jul. Den vackra rosa färgen och den härliga balansen mellan sötma från rödbetor, syra från äpple…
Laxpasta med spenat och grädde
Laxpasta med spenat och grädde Har du lax kvar från påskbordet? Då är denna laxpasta med spenat och grädde den perfekta rätten för att ta vara på resterna! Den är krämig, smakrik och går snabbt…
Omelett med rester av lax eller skinka
Omelett med rester av lax eller skinka Har du lax eller skinka kvar från påskbordet? Då är en fluffig omelett det perfekta sättet att ta vara på resterna! Denna snabba och enkla rätt passar utmärkt…
Krämig lax- och spenatpaj som imponerar
Denna lax- och spenatpaj är en riktig vinnare på middagsbordet. Med sin krämiga fyllning, smakrika lax och fräscha spenat blir den en perfekt kombination av nyttigt och gott. Den passar lika bra till vardagsmiddagen som…
Krämig fisksoppa med saffran och aioli
Denna fisksoppa med saffran och aioli är en riktig smakexplosion och en perfekt rätt för både vardag och fest. Den djupa smaken av saffran och vitlök gifter sig fantastiskt med den lena fiskbuljongen, och aiolin…
Fräsch ceviche med torsk, lime och koriander
Ceviche är en frisk och smakrik rätt där fisken tillagas i syrlig limejuice istället för värme. Denna variant med torsk, koriander och chili är både enkel och uppfriskande – perfekt som förrätt eller lätt sommarlunch….