Smörgåsar med kallrökt lax och krämig dillfärskost En enkel men lyxig smörgås som passar perfekt till brunch, lunch eller som ett elegant tilltugg. Kombinationen av kallrökt lax, frisk färskost och aromatisk dill på ett saftigt…
Browsing CategoryFisk
Grillad tonfisk med mango- och avokadosalsa
Grillad tonfisk med mango- och avokadosalsa Grillad tonfisk är en av de där rätterna som både ser lyxig ut och smakar som en semester vid havet. När den kombineras med en färgstark och fräsch mango-…
Laxburgare med citronmajonnäs
Laxburgare med citronmajonnäs Laxburgare med citronmajonnäs är ett fräscht och smakrikt alternativ till den klassiska hamburgaren – perfekt för dig som älskar fisk men ändå vill ha något saftigt och matigt. Den milda, saftiga laxen…
Löjromspizza – lyxigt, enkelt, magiskt
Löjromspizza Löjromspizza är ett perfekt exempel på hur enkelt kan bli lyxigt. Den krispiga pizzabottnen toppas med len crème fraîche, finhackad rödlök, dill och generöst med löjrom – en kombination som är både fräsch, elegant…
Rökt makrill med färskpotatissallad och pepparrot
Rökt makrill med färskpotatissallad och pepparrot En rätt som smakar sommar på riktigt – rökt makrill serverad med en ljummen färskpotatissallad, krispig gurka och rivig pepparrot. Här möts det rökiga, salta från fisken med potatisens…
Senapssill
Senapssill Senapssill är en riktig klassiker på det svenska högtidsbordet – en perfekt balans mellan söt, syrlig och senapsstark smak. Den är krämig, smakrik och passar utmärkt till allt från julskinka till färskpotatis. Denna variant…
Klassisk inlagd sill med lök
Klassisk inlagd sill med lök Inlagd sill är en självklarhet på det svenska smörgåsbordet – lika älskad till jul, påsk och midsommar. Denna variant med lök och kryddor är en tidlös favorit som kombinerar sötma,…
Varmrökt lax med äppelsalsa
Varmrökt lax med äppelsalsa Denna rätt är en perfekt kombination av det rökiga, saftiga från varmrökt lax och den friska, krispiga äppelsalsan med en touch av syra och hetta. Det är en rätt som känns…
Grillad lax med citron, dill & färskpotatissallad
Grillad lax med citron, dill & färskpotatissallad Grillad lax med citron och dill är en svensk sommarklassiker som aldrig slår fel – fräsch, enkel och alltid uppskattad. Tillsammans med en ljummen färskpotatissallad med örter och…
Gravad lax med hovmästarsås
Gravad lax med hovmästarsås Gravad lax med hovmästarsås är en riktig svensk favorit som passar perfekt till både fest och vardag. Den lena, smakrika laxen med sin perfekta balans mellan sälta och sötma kombineras med…