Grillade räkor med vitlök & chili Saftiga grillade räkor med vitlök och chili är ett måste på sommarmenyn – snabblagade, lyxiga och fulla av smak. Perfekta som förrätt, del av en grillbuffé eller som huvudrätt…
Browsing CategorySkaldjur
Enkel och snabb paella med kyckling och räkor
Paella är en älskad spansk klassiker, fylld med härliga smaker från saffran, paprika och färska skaldjur. Denna snabbversion gör det enkelt att njuta av en smakrik och festlig måltid på kortare tid, utan att kompromissa…
Elegant räksallad med avokado och frisk grapefrukt
Denna räksallad med avokado och grapefrukt är en perfekt kombination av friska och krämiga smaker. De sötsyrliga tonerna från grapefrukten balanserar den milda avokadon och de salta räkorna, medan en lätt citrusdressing lyfter fram alla…
Kryddiga räkor med fräsch mango- och avokadosalsa
Saftiga, kryddiga räkor möter en frisk och fruktig salsa med söt mango och krämig avokado – en perfekt kombination av hetta, sötma och syra. Denna rätt passar lika bra som förrätt som till huvudrätt och…
Vietnamesiska vårrullar med räkor en fräsch klassiker
Vietnamesiska vårrullar, även kallade gỏi cuốn, är en lätt och fräsch rätt fylld med krispiga grönsaker, saftiga räkor och örter, inrullade i rispapper. De serveras traditionellt med en smakrik dippsås, ofta baserad på hoisinsås eller…
Leif Mannerström tipsar om fantastiskt enkel pastarätt
Vill du lyxa till middagen utan att behöva stå timmar i köket? Den här pastarätten är både elegant och lättlagad, perfekt för allt från en vardagskväll till en middag med gäster. Med krämig grädde, ett…
Så kokar du kräftor som ett proffs
Att koka kräftor är en älskad svensk tradition, särskilt under sensommaren. Denna rätt är perfekt för kräftskivan och samlar vänner och familj runt bordet för en festlig måltid. Kräftor är inte bara utsökta, utan tillagningen…
Utsökt skaldjurspaj
Skaldjurspaj är en lyxig och läcker rätt som kombinerar havets delikatesser med en krämig fyllning i ett frasigt pajskal. Perfekt för både festliga tillfällen och en mysig middag hemma, denna paj är både enkel att…
Delikata skaldjurskroketter
Frasiga skaldjurskroketter är en härlig och smakrik rätt som kombinerar det bästa av havets delikatesser med en krispig och gyllenbrun yta. Perfekt som förrätt eller som en del av en tapas-måltid, dessa kroketter kommer att…
Elegant skaldjurslasagne
Skaldjurslasagne är en elegant och utsökt rätt som kombinerar färska skaldjur med krämiga såser och mjuka lasagneplattor. Perfekt för en festlig middag eller när du vill skämma bort dig själv och dina nära och kära…