Risotto ai frutti di mare Risotto ai frutti di mare är en italiensk klassiker som bjuder på rena, djupa smaker från havet. Den krämiga risotton möter saftiga skaldjur i en perfekt balans där varje tugga…
Browsing CategoryFisk
Grillad bläckfisk med olivolja & citron
Grillad bläckfisk med olivolja & citron Grillad bläckfisk är en riktig delikatess där enkelhet möter djup smak. När bläckfisken grillas rätt blir den härligt mör med en lätt rökig yta, och tillsammans med fruktig olivolja…
Saftig ugnsbakad hel fisk
Saftig ugnsbakad hel fisk Det här är en elegant men okomplicerad rätt där råvarorna får stå i centrum. En hel fisk som bakas varsamt i ugnen med citron, vitlök och färska örter ger ett saftigt…
Laxgratäng med spenat & citron
Laxgratäng med spenat & citron Den här laxgratängen förenar det bästa av två världar – den krämiga, milda smaken från gratängen och den friska, upplyftande tonen från citron och spenat. Resultatet är en rätt som…
Laxfilé med champagnesås och sparris
Laxfilé med champagnesås och sparris En rätt som känns lika lyxig som den är lättlagad. Här möts den milda, saftiga laxen med en elegant champagnesås som ger en festlig touch utan krångel. Den fräscha sparrisen…
Silltallrik i tre smaker
Silltallrik i tre smaker En silltallrik i tre smaker är ren svensk festglädje – färgstark, smakrik och full av tradition. Perfekt till högtider, bufféer eller när du vill bjuda på något enkelt men imponerande. Med…
Tonfiskpasta med tomatsås
Tonfiskpasta med tomatsås Tonfiskpasta med tomatsås är en älskad vardagsrätt som kombinerar enkelhet med fantastisk smak. Den mustiga tomatsåsen möter tonfiskens milda sälta och skapar en perfekt balans mellan fräscht, mättande och aromatiskt. Det är…
Ugnsbakad lax med broccoli och potatis på samma plåt
Ugnsbakad lax med broccoli och potatis på samma plåt Ugnsbakad lax med broccoli och potatis på samma plåt är en riktig vardagsräddare som ger dig en fullständig och näringsrik måltid utan att behöva använda flera…
Fiskgratäng med potatismoslock
Fiskgratäng med potatismoslock Fiskgratäng med potatismoslock är en riktig svensk husmansfavorit som kombinerar mild fisk med en len sås och fluffigt potatismos. Den gyllene gratängen blir både krämig och smakrik, och är lika omtyckt av…
Laxpasta med crème fraiche och citron
Laxpasta med crème fraiche och citron Laxpasta med crème fraiche och citron är en fräsch och krämig pastarätt som går snabbt att laga men ändå känns lyxig. Den lena såsen med crème fraiche och en…