Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
PÅSK
Den här månaden bjuder vi på läckra rätter som hör påsken till – från klassiska äggrätter och ljuvliga sillinläggningar till saftiga lammstekar och söta påskdesserter. Oavsett om du vill hålla dig till traditionerna eller prova något nytt, har vi recept som gör ditt påskbord både festligt och smakfullt. Låt dig inspireras och skapa en påskmåltid att minnas!
Äggsallad med dill och senapsdressing Har du kokta ägg kvar från påskbordet? Då är denna fräscha och krämiga äggsallad med
Chimichurri är en fantastisk sås och marinad som härstammar från Argentina och Uruguay, och den är perfekt för att ge
Rödbetstartar med kapris och dijonsenap Rödbetstartar är ett elegant och smakrikt alternativ till klassisk tartar. De söta, rostade rödbetorna kombineras
Pannacotta med passionsfrukt Dröm dig bort till varmare breddgrader med denna lena och lyxiga pannacotta toppad med syrlig passionsfrukt. Denna
Morotskaka är en älskad klassiker som aldrig går ur tiden – och det är inte svårt att förstå varför. Den
MÅNADENS VIN
Smaken är frisk och bärig med tydliga toner av lingon, citrusskal och kryddor, samt en subtil nötig nyans från mandel. Den lätta sötman balanseras av en pigg syra som ger en lång och uppfriskande avslutning.
Den livliga fruktsyran och vinets eleganta balans gör det till en utmärkt matchning till fisk, ljust kött eller som en spännande dryck till nyskapande nordisk matlagning.
