Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Semestertider
När dagarna blir längre, grilldoften ligger i luften och picknickfiltarna rullas ut, då vet vi att semestertiden är här. Här hittar du en samling recept som passar perfekt för lata sommardagar, spontana utflykter, kvällar på altanen och festliga stunder med nära och kära. Oavsett om du vill grilla i kvällssolen, packa matsäck till stranden, duka upp till aperitivo i trädgården eller svalka dig med en somrig drink – här finns inspirationen.
Crostini med färskoströra och avokadosalsa Krispiga crostini toppade med krämig färskost och fräsch avokadosalsa är ett perfekt tilltugg för sommarens
Helgrillad blomkål med vitlökssmör och parmesan Den helgrillade blomkålen har snabbt blivit en favorit på grillbordet – ett vegetariskt alternativ
Halloumiburgare med picklad rödlök och chilimayo Halloumiburgare är det perfekta vegetariska alternativet för dig som vill ha något rejält, krispigt
Smördegspizza med spenat och syrlig rödlök Den här smördegspizzan är lika elegant som enkel – frasig botten, len spenat och
Små arancini med mozzarella Dessa gyllenbruna mini-arancini är små italienska risottobollar fyllda med krämig mozzarella – krispiga på utsidan och
MÅNADENS VIN
Doften är ungdomlig och fruktig med tydliga inslag av päron, persika, citrus och honungsmelon. I smaken möts du av samma fruktiga karaktär med inslag av gröna äpplen och melon, vilket ger ett lättsamt vin med frisk syra och rund, fruktig avslutning.
Passar perfekt för vardag och fest när man vill ha ett vitt vin som är enkelt att tycka om. Servera till kyckling, fisk eller vegetariska rätter – gärna med friska smaker som citron, örter eller en krämig dressing.
