Radicale Primitivo 2024 är ett charmigt och annorlunda rött vin med lägre alkoholhalt och en lättare, mer livlig stil än många andra primitivo-viner. Här möts traditionellt hantverk och ett modernt uttryck, där spontanjäsning och varsam vinifiering ger ett vin med frisk karaktär och tydlig personlighet.

Det är ett vin som passar utmärkt när du vill ha något rött men inte för tungt. Perfekt till plockmat, charkuterier, vegetariska rätter eller lättare kött som kyckling och fläsk. Servera det gärna lite svalare än klassiska röda viner – då kommer fräschören fram ännu mer och gör det extra lättdrucket.

Smakbeskrivning

Färgen är blålila och livlig. Doften är nyanserad med friska inslag av körsbär, jordgubbar och hallon, tillsammans med en lätt kryddighet och toner av örter och blodapelsinskal. Smaken är frisk och bärig med en fin balans mellan frukt och syra, där de röda bären får sällskap av subtila kryddiga nyanser som ger ett elegant och uppfriskande avslut.