Dimension Chardonnay är ett piggt och lättillgängligt vin från Sydafrikas välrenommerade vinregion Western Cape. Här, i skuggan av Du Toitskloof-bergen, odlar 13 familjer druvorna till detta kooperativa vin med omtanke och hållbarhet i fokus. Det här vinet är både veganvänligt och Fairtrade-certifierat, vilket ger en extra god känsla i glaset. Servera det till enkla vardagsrätter som citronkyckling, en fiskgryta eller en vegetarisk pastarätt med örter och zucchini. Vinet passar lika bra på middagsbordet som till en lugn stund på balkongen.

Smakbeskrivning

Dimension Chardonnay 2024 har en ljusgul färg med ett friskt skimmer. Doften är inbjudande och fruktig, med tydliga toner av gröna äpplen, päron, honungsmelon och en diskret vaniljton från ek. I smaken möts du av en fräsch syra, rund fruktighet och fin balans mellan frukt och fat – allt med en örtig underton som ger vinet karaktär och struktur.