Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Julens smaker
När vintermörkret faller samlas vi kring maten som hör årets mest stämningsfulla tid till. Här hittar du allt från klassisk julmat fylld av tradition, till gröna rätter som ger julbordet en modern twist. Missa inte julens sötsaker som sprider doft av kryddor och värme, och recepten som gör nyårsmiddagen till en glittrande start på det nya året. Låt smakerna guida dig genom hela högtiden!
Gravad lax med hovmästarsås Gravad lax med hovmästarsås är en riktig svensk favorit som passar perfekt till både fest och
Hemgjord prinskorv och rödkål En klassisk svensk kombination som doftar tradition, värme och hemtrevnad. Hemgjord prinskorv är något alldeles extra
Rödbetssallad med äpple En rödbetssallad med äpple är ett av de där inslagen som både överraskar och imponerar – frisk,
Kolasnittar med kardemumma Kolasnittar är en av de där klassiska småkakorna som alla älskar – och när de får en
Laxfilé med champagnesås och sparris En rätt som känns lika lyxig som den är lättlagad. Här möts den milda, saftiga
MÅNADENS VIN
Nu lanserar Dekadent Vodka sin första glögg, en sofistikerad blandning av svenska äpplen, frisk yuzu, fläderblom och enbär. Resultatet är en modern och fräsch glögg med en elegant balans mellan syra, sötma och florala toner. Grymt go kall och när den serveras varm framträder även subtila inslag av enbär, vilket ger en djupare, mer vuxen karaktär.
Kombinationen av lokala råvaror och internationell inspiration speglar Dekadents filosofi: Att förfina det välbekanta och skapa något modernt av det traditionella.
