Pinot Noir Cuvée Celeste är ett friskt och lättillgängligt rött vin från Pays d’Oc i södra Frankrike. Druvan Pinot Noir är känd för sin elegans och känslighet, och här ger den ett vin med mild strävhet, bärig frukt och subtil kryddighet. Vinet passar utmärkt som sällskapsdryck men lyfter även enklare rätter som kallskuret, tapas eller småplock med oliver, parmesan och skinka. Det fungerar fint till ljust kött som kyckling eller fläsk, och kompletterar bufféer där många smaker möts, eftersom dess bärighet och milda kryddighet inte tar över utan harmoniserar med maten.

Servera vinet lätt svalt, runt 16°C, för att framhäva dess friska aromer och bäriga karaktär.

Smakbeskrivning

Vinet har en rödblå färg med lyster. Doften är bärig och lätt kryddig, med toner av jordgubbar, körsbär, örter och en hint av kanel. Smaken följer doften med en elegant balans mellan fruktighet och kryddighet, där lingon och körsbär möter subtila ört- och kaneltoner. Strävhet och syra är milda, vilket gör vinet lättdrucket och charmigt, med en mjuk, rund finish som lämnar en angenäm fruktighet kvar i munnen.