Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Semestertider
När dagarna blir längre, grilldoften ligger i luften och picknickfiltarna rullas ut, då vet vi att semestertiden är här. Här hittar du en samling recept som passar perfekt för lata sommardagar, spontana utflykter, kvällar på altanen och festliga stunder med nära och kära. Oavsett om du vill grilla i kvällssolen, packa matsäck till stranden, duka upp till aperitivo i trädgården eller svalka dig med en somrig drink – här finns inspirationen.
Fylld portabello med smakrik feta och vitlök Portabellosvamp är en fantastisk bas för en vegetarisk måltid – köttig, saftig och
Grillade kycklinglårfiléer med honung, citron och rosmarin Grillade kycklinglårfiléer är ett säkert kort för alla som älskar saftigt, smakrikt kött.
Grillad tonfisk med mango- och avokadosalsa Grillad tonfisk är en av de där rätterna som både ser lyxig ut och
Krispiga zucchinisticks med krämig aioli Vill du ha ett tillbehör eller snacks som känns både lyxigt och lätt? Då är
Marinerade oliver med apelsin och rosmarin Ge dina oliver en smakboost med denna enkla men raffinerade marinad – perfekt till
MÅNADENS VIN
Doften är ungdomlig och fruktig med tydliga inslag av päron, persika, citrus och honungsmelon. I smaken möts du av samma fruktiga karaktär med inslag av gröna äpplen och melon, vilket ger ett lättsamt vin med frisk syra och rund, fruktig avslutning.
Passar perfekt för vardag och fest när man vill ha ett vitt vin som är enkelt att tycka om. Servera till kyckling, fisk eller vegetariska rätter – gärna med friska smaker som citron, örter eller en krämig dressing.
