Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Semestertider
När dagarna blir längre, grilldoften ligger i luften och picknickfiltarna rullas ut, då vet vi att semestertiden är här. Här hittar du en samling recept som passar perfekt för lata sommardagar, spontana utflykter, kvällar på altanen och festliga stunder med nära och kära. Oavsett om du vill grilla i kvällssolen, packa matsäck till stranden, duka upp till aperitivo i trädgården eller svalka dig med en somrig drink – här finns inspirationen.
Smashed burgers med karamelliserad lök och cheddar Smashed burgers är det perfekta svaret på en snabb, saftig och smakrik burgarupplevelse
Pastasallad med grillad zucchini och fräsch citronvinägrett Den här pastasalladen är sommar i en skål – fräscha smaker, härliga texturer
Capresespett – somrig antipasto på tandpetare Capresespett är små smakbomber som kombinerar söta körsbärstomater, krämig mozzarella och frisk basilika i
Bulgursallad med mynta och granatäpple Denna färgstarka bulgursallad är en modern tolkning av den klassiska tabboulehn från Mellanöstern. Här möts
Paj med fetaost, spenat och soltorkade tomater Den här vegetariska pajen kombinerar krämig fetaost, mild spenat och intensiva soltorkade tomater
MÅNADENS VIN
Doften är ungdomlig och fruktig med tydliga inslag av päron, persika, citrus och honungsmelon. I smaken möts du av samma fruktiga karaktär med inslag av gröna äpplen och melon, vilket ger ett lättsamt vin med frisk syra och rund, fruktig avslutning.
Passar perfekt för vardag och fest när man vill ha ett vitt vin som är enkelt att tycka om. Servera till kyckling, fisk eller vegetariska rätter – gärna med friska smaker som citron, örter eller en krämig dressing.
