Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Svensk sommar
Den här månaden har vi samlat recept som fångar essensen av den svenska sommaren! Här hittar du klassiker till midsommarbordet, fräscha och färgglada rätter för sommarköket, söta favoriter med röda bär och hemgjorda glassdesserter som förgyller varje fikastund. Oavsett om du planerar en picknick, grillkväll eller en festlig sommarbuffé finns här något för varje tillfälle!
Färskpotatissallad med rädisor och senapsvinägrett Färskpotatissallad med rädisor och senapsvinägrett är en fräsch, krispig och smakrik rätt som för tankarna
Klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm En klassisk jordgubbstårta är för många sinnebilden av svensk sommar – saftiga sockerkaksbottnar, len vaniljkräm, fluffig
Frozen yoghurt med vinbär och honung Svalkande, syrligt och lagom sött – den här frozen yoghurten med vinbär och honung
Klassisk inlagd sill med lök Inlagd sill är en självklarhet på det svenska smörgåsbordet – lika älskad till jul, påsk
Glassandwich med bär och chokladkakor Vad får du om du kombinerar krämig glass, friska bär och chokladkakor? En oemotståndlig glassandwich
MÅNADENS VIN
Smaken följer upp med samma fruktiga palett – hallon, granatäpple, jordgubbar och en livlig citrusfräschör som rundas av med örtkryddighet. Det är ett vin med tydlig fruktsyra, men ändå mjukt och harmoniskt i sin helhet.
Vinet passar utmärkt till somriga rätter som grillad lax, skaldjur eller färska sallader. Det gör sig även bra till enklare småplock som lufttorkad skinka, tapenade eller en bit lagrad ost.
