Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
BILLIGA MIDDAGEN
God mat behöver inte kosta mycket! Här hittar du prisvärda recept som visar att enkelhet och smak går hand i hand. Upptäck smarta storkok som räcker länge, rätter gjorda av det du redan har i skafferiet och gröna, vegetariska alternativ som sparar både pengar och miljö. Laga billigt – och njut stort!
Rotfruktsgryta med timjan och vitlök En rotfruktsgryta med timjan och vitlök är det ultimata svaret på kyliga dagar. Fylld med
Fiskgratäng med potatismoslock Fiskgratäng med potatismoslock är en riktig svensk husmansfavorit som kombinerar mild fisk med en len sås och
Linsgryta med kokosmjölk och curry Letar du efter en rätt som både är krämig, smakrik och hälsosam? Denna linsgryta med
Krämig korvstroganoff med ris En riktig svensk husmansklassiker – korvstroganoff med ris. Denna rätt är både enkel att laga och
Kryddig linssoppa med morot och lök En skål med rykande het linssoppa är ren vardagslyx – enkel att laga, full
MÅNADENS VIN
The Butcher Pinot Noir är ett vin med själ och historia. Bakom etiketten står Hans Schwarz, den tidigare slaktaren från Andau som förvandlade sin passion till prisade viner. Här bjuder han på en pinot noir med fin balans mellan frukt, krydda och fat. Vinet är mjukt men smakrikt, med silkiga tanniner och en lång, behaglig eftersmak.
Ett perfekt vin till höstens mustiga rätter — prova det gärna till ankbröst med rödvinssås, grillad fläskfilé eller en örtig lammstek. Även en svamprisotto eller ugnsrostade rotfrukter passar utmärkt till vinets kryddighet och runda frukt.
