Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
BILLIGA MIDDAGEN
God mat behöver inte kosta mycket! Här hittar du prisvärda recept som visar att enkelhet och smak går hand i hand. Upptäck smarta storkok som räcker länge, rätter gjorda av det du redan har i skafferiet och gröna, vegetariska alternativ som sparar både pengar och miljö. Laga billigt – och njut stort!
Linsgryta med kokosmjölk och curry Letar du efter en rätt som både är krämig, smakrik och hälsosam? Denna linsgryta med
Klassisk köttfärssås med pasta En riktig vardagsfavorit – klassisk köttfärssås med pasta. Den är enkel att laga, går snabbt och
Fyllda paprikor med ris och köttfärs Fyllda paprikor med ris och köttfärs är en riktig klassiker som aldrig går ur
Krämig korvstroganoff med ris En riktig svensk husmansklassiker – korvstroganoff med ris. Denna rätt är både enkel att laga och
Vegetarisk currygryta med blomkål och kikärtor Denna vegetariska currygryta med blomkål och kikärtor är både enkel att laga och full
MÅNADENS VIN
The Butcher Pinot Noir är ett vin med själ och historia. Bakom etiketten står Hans Schwarz, den tidigare slaktaren från Andau som förvandlade sin passion till prisade viner. Här bjuder han på en pinot noir med fin balans mellan frukt, krydda och fat. Vinet är mjukt men smakrikt, med silkiga tanniner och en lång, behaglig eftersmak.
Ett perfekt vin till höstens mustiga rätter — prova det gärna till ankbröst med rödvinssås, grillad fläskfilé eller en örtig lammstek. Även en svamprisotto eller ugnsrostade rotfrukter passar utmärkt till vinets kryddighet och runda frukt.
