Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
BILLIGA MIDDAGEN
God mat behöver inte kosta mycket! Här hittar du prisvärda recept som visar att enkelhet och smak går hand i hand. Upptäck smarta storkok som räcker länge, rätter gjorda av det du redan har i skafferiet och gröna, vegetariska alternativ som sparar både pengar och miljö. Laga billigt – och njut stort!
Kålpudding med potatis Kålpudding är en riktig klassiker inom svensk husmanskost – en rätt som värmer både kropp och själ.
Fiskgratäng med potatismoslock Fiskgratäng med potatismoslock är en riktig svensk husmansfavorit som kombinerar mild fisk med en len sås och
Nudlar med jordnötssås och grönsaker Om du älskar asiatiska smaker och letar efter en snabb, smakrik och mättande måltid –
Risotto på grötris och frysta ärtor Denna risotto är ett riktigt guldkorn för dig som vill laga något enkelt, billigt
Tonfiskpasta med tomatsås Tonfiskpasta med tomatsås är en älskad vardagsrätt som kombinerar enkelhet med fantastisk smak. Den mustiga tomatsåsen möter
MÅNADENS VIN
The Butcher Pinot Noir är ett vin med själ och historia. Bakom etiketten står Hans Schwarz, den tidigare slaktaren från Andau som förvandlade sin passion till prisade viner. Här bjuder han på en pinot noir med fin balans mellan frukt, krydda och fat. Vinet är mjukt men smakrikt, med silkiga tanniner och en lång, behaglig eftersmak.
Ett perfekt vin till höstens mustiga rätter — prova det gärna till ankbröst med rödvinssås, grillad fläskfilé eller en örtig lammstek. Även en svamprisotto eller ugnsrostade rotfrukter passar utmärkt till vinets kryddighet och runda frukt.
