Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Nostalgiska smaker
Vissa smaker tar oss direkt tillbaka till barndomen, familjemiddagar och fikastunder runt köksbordet. Här hittar du klassikerna vi minns och älskar – från mormors söndagsmiddag och skolmatsalens favoriter till klassiska kakor för kafferepet och retroinspirerat helgmys. Recept fyllda av värme, tradition och en rejäl dos nostalgi.
Varma mackor i ugn Varma mackor är den ultimata snabbmaten hemma – och den här versionen tar dem till nästa
Fiskpanetter med kall dillsås Fiskpanetter är en riktig vardagsfavorit som kombinerar krispig yta med mjuk och saftig fisk inuti. Tillsammans
Smörstekt strömming En riktig svensk klassiker som kombinerar krispigt stekt Strömming i smör, lent potatismos och syrligt rårörda lingon. Den
Räkcocktail i glas Räkcocktail är en tidlös klassiker som alltid känns rätt när du vill servera något fräscht, elegant och
Hemlagade kåldolmar Hemlagade kåldolmar är en riktig svensk favorit som bjuder på både värme och nostalgi. De mjuka kålbladen fylls
MÅNADENS VIN
Ramos Reserva är skapat med filosofin att vin ska fungera i verkliga sammanhang och framför allt förstärka maten. Vinet kommer från det soliga Alentejo i Portugal och bjuder på både kraft och elegans.
I glaset möts du av en fruktig och kryddig doft med toner av björnbär, mörka plommon och viol. Smaken bjuder på lakrits och peppar, följt av välbalanserade tanniner och ett fint kryddigt avslut. Det här är ett otroligt mångsidigt vin som gör sig fantastiskt bra till grillat kött, lamm, kycklingrätter, mustiga grytor eller smakrika vegetariska rätter med rotfrukter och svamp.
