Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Nostalgiska smaker
Vissa smaker tar oss direkt tillbaka till barndomen, familjemiddagar och fikastunder runt köksbordet. Här hittar du klassikerna vi minns och älskar – från mormors söndagsmiddag och skolmatsalens favoriter till klassiska kakor för kafferepet och retroinspirerat helgmys. Recept fyllda av värme, tradition och en rejäl dos nostalgi.
Ängamat Ängamat är en len och krämig sommarsoppa som fångar smaken av nyskördade primörer i varje sked. Med söta morötter,
Klassiska drömmar Drömmar är en riktig svensk fikaklassiker med sin lätta och spröda konsistens som nästan smälter på tungan. De
Klassisk makaronipudding Makaronipudding är en älskad svensk vardagsklassiker som kombinerar mjuka makaroner, smakrik skinka och en riktigt krämig äggstanning. Resultatet
Räkcocktail i glas Räkcocktail är en tidlös klassiker som alltid känns rätt när du vill servera något fräscht, elegant och
Päronhalvor med After Eight After Eight är en enkel men oväntat elegant dessert där sötma, friskhet och chokladig mint möts
MÅNADENS VIN
Ramos Reserva är skapat med filosofin att vin ska fungera i verkliga sammanhang och framför allt förstärka maten. Vinet kommer från det soliga Alentejo i Portugal och bjuder på både kraft och elegans.
I glaset möts du av en fruktig och kryddig doft med toner av björnbär, mörka plommon och viol. Smaken bjuder på lakrits och peppar, följt av välbalanserade tanniner och ett fint kryddigt avslut. Det här är ett otroligt mångsidigt vin som gör sig fantastiskt bra till grillat kött, lamm, kycklingrätter, mustiga grytor eller smakrika vegetariska rätter med rotfrukter och svamp.
