Periquita Reserva
Besök vinet på Systembolaget

Om vinet
”Ett kryddigt, fylligt rödvin med varm karaktär som gör sig perfekt till grillat och rustika middagar.”
Periquita Reserva är ett vin med djupa rötter i portugisisk vintradition. Det är gjort av klassiska inhemska druvsorter och bjuder på en stil som kombinerar generös frukt med tydlig kryddighet och elegant fatkaraktär. Lagringen på både fransk och amerikansk ek ger vinet extra djup, struktur och en mjuk avrundning.
Det här är ett vin som passar utmärkt till smakrika kötträtter. Servera det till grillat lamm, nötkött eller rätter med tydlig stekyta och örtkryddor. Även anka eller långkok med mustiga såser fungerar mycket bra. Periquita Reserva är ett tryggt val när du vill ha ett vin som känns kraftfullt men ändå balanserat, och som levererar mycket smak utan att bli tungt.
Smakbeskrivning
Färgen är mörk, blåröd och tät. Doften är kryddig med tydlig rostad fatkaraktär och inslag av plommon, mörka körsbär, kardemumma och kaffe, tillsammans med vanilj och choklad. Smaken är fyllig och varm med samma kryddiga toner, där frukten möter rostade nyanser från ekfaten i ett långt, mjukt och smakrikt avslut.
Snabbfakta
Tillverkning: Jäst och därefter lagrad åtta månader på fransk och amerikansk ek
Ursprung: Península de Setúbal, Portugal
Årgång: 2023
Alkoholhalt: 13 %
Volym: 750 ml
Nr. 256001
Leverantör: Morningstar Brands AB
Producent: José Maria da Fonseca
Mer om vinet
Område
Península de Setúbal ligger strax söder om Lissabon och är ett av Portugals mest klassiska vinområden. Klimatet präglas av mycket sol och närheten till Atlanten, vilket ger druvorna både mognad och friskhet. Här trivs castelão särskilt bra och ger viner med struktur, kryddighet och god lagringsförmåga.
Vinstil
Rött vin, Kryddigt & Mustigt









