Palazzo Mio Grillo är ett ekologiskt vitt vin som fångar Siciliens varma klimat i en frisk och lättillgänglig stil. Grillo är en lokal druvsort som här visar sin fruktiga och mjuka sida, med fin balans mellan frisk syra och rund frukt. Vinet är gjort helt utan fat, vilket låter druvans naturliga aromer stå i centrum.

Det här är ett vin som passar perfekt till vardagens mat. Servera det till fisk, kyckling eller grönsaksrätter, gärna med citron, örter eller olivolja. Det fungerar också mycket bra till sallader, buffébord och lättare förrätter. Serverat väl kylt är det ett utmärkt sällskapsvin, särskilt under vår och sommar. Ett okomplicerat, charmigt vin som är lätt att tycka om.

Smakbeskrivning

Färgen är ljusgul. Doften är ungdomlig och fruktig med inslag av gula päron, honungsmelon, vita blommor och en lätt ton av mandel. Smaken är mjuk och frisk med toner av päron, persika, blommighet och ett diskret nötigt avslut. Helheten är balanserad, lätt och behaglig med en fräsch avslutande syra.