Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
VARDAGSFAVORITER
Vardagen kräver mat som både är enkel, god och mättande – och gärna fungerar flera dagar i rad. Här hittar du smarta rätter perfekta till matlådan, middagar hela familjen gillar och smidiga måltider som lagas i en enda form eller panna. Låt recepten göra vardagen lite lättare – och mycket godare.
Indisk kikärtsgryta (chana masala) En smakrik och kryddig indisk kikärtsgryta – chana masala – som är både mättande, hälsosam och
Krämig korvstroganoff med ris En riktig svensk husmansklassiker – korvstroganoff med ris. Denna rätt är både enkel att laga och
Ugnsstekt lax med örtig zucchinigratäng och citronkräm En skördefest för smaklökarna – ugnsstekt lax i kombination med en krämig zucchinigratäng
Mustig köttgryta med rotfrukter En värmande och fyllig köttgryta som är perfekt när du vill ha något riktigt mättande och
Kycklingwok med grönsaker och nudlar En fräsch och smakrik kycklingwok som är perfekt för både vardagsmiddag och matlåda. Här möts
MÅNADENS VIN
Ett ekologiskt rött vin som kombinerar italiensk charm med en modern, hållbar profil. Det är ett vin som gör sig lika bra till en mustig gryta på lamm som till grillat fläskkött eller en kryddig, vegetarisk ratatouille. Den kryddiga tonen och fruktrikedomen gör det flexibelt och lätt att matcha med mat som har både kraft och fyllighet.
Servera det gärna något svalt, runt 16 grader, för att framhäva vinets fräschör. Ett vin som bjuder in till gemenskap vid middagsbordet och fungerar lika bra för vardagsnjutning som till festligare tillfällen.
