Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Tex-Mex beyond tacos
Utforska Tex-Mex bortom de klassiska tacosen och upptäck en värld av kryddiga, rökiga och oemotståndliga smaker. Här hittar du allt från ostiga comfort food-rätter och ugnsbakade favoriter till street food-inspirerade sides och fräsande grillrätter. Till och med frukosten får en Tex-Mex-twist. Fyll köket med värme, hetta och massor av smak!
Pollo Asado Pollo asado är en klassisk mexikansk rätt där kyckling marineras i en smakrik blandning av citrus, vitlök och
Camarones a la diabla Camarones a la diabla är en intensivt smakrik mexikansk rätt där saftiga räkor badar i en
Chilaquiles Chilaquiles är en klassisk mexikansk rätt som förvandlar enkla tortillachips till en smakrik och mättande måltid. Krispiga bitar av
Tamalepaj Tamale pie är en härlig Tex-Mex-inspirerad gratäng som kombinerar mustig köttfyllning med ett mjukt och lätt sött majsbröd på
Enchiladas Enchiladas är en älskad klassiker inom det mexikanska köket som tar Tex-Mex långt bortom tacos. Med sina mjuka tortillabröd
MÅNADENS VIN
KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie 2025 är ett aromatiskt och lättillgängligt vitt vin med tydlig fruktighet och en behaglig sötma. Kombinationen av chenin blanc och muscat d’alexandrie ger ett vin som är både friskt och blommigt, med en stil som passar både nybörjare och vana vinälskare.
Det här är ett vin som verkligen kommer till sin rätt tillsammans med mat med lite hetta. Den lilla sötman balanserar kryddstyrkan på ett fint sätt, vilket gör det till ett utmärkt val till asiatiska rätter, kyckling eller fisk med smakrika kryddor. Samtidigt fungerar det lika bra som ett friskt sällskapsvin en varm dag, gärna serverat väl kylt.
