Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Tex-Mex beyond tacos
Utforska Tex-Mex bortom de klassiska tacosen och upptäck en värld av kryddiga, rökiga och oemotståndliga smaker. Här hittar du allt från ostiga comfort food-rätter och ugnsbakade favoriter till street food-inspirerade sides och fräsande grillrätter. Till och med frukosten får en Tex-Mex-twist. Fyll köket med värme, hetta och massor av smak!
Frijoles refritos Frijoles refritos är en klassisk mexikansk stapelrätt som bjuder på krämiga, smakrika bönor med en fyllig och lätt
Quesadillas Quesadillas är en älskad mexikansk klassiker där gyllene, krispiga tortillabröd fylls med smält ost och valfria godsaker. Det är
Pico de gallo Pico de gallo är en klassisk mexikansk färsk salsa som bjuder på rena, fräscha smaker av tomat,
Pollo Asado Pollo asado är en klassisk mexikansk rätt där kyckling marineras i en smakrik blandning av citrus, vitlök och
Fajitas är en klassisk tex-mex-rätt som kombinerar saftigt kött med krispiga grönsaker och serveras i mjuka tortillabröd. Denna rätt är
MÅNADENS VIN
KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie 2025 är ett aromatiskt och lättillgängligt vitt vin med tydlig fruktighet och en behaglig sötma. Kombinationen av chenin blanc och muscat d’alexandrie ger ett vin som är både friskt och blommigt, med en stil som passar både nybörjare och vana vinälskare.
Det här är ett vin som verkligen kommer till sin rätt tillsammans med mat med lite hetta. Den lilla sötman balanserar kryddstyrkan på ett fint sätt, vilket gör det till ett utmärkt val till asiatiska rätter, kyckling eller fisk med smakrika kryddor. Samtidigt fungerar det lika bra som ett friskt sällskapsvin en varm dag, gärna serverat väl kylt.
