Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Tex-Mex beyond tacos
Utforska Tex-Mex bortom de klassiska tacosen och upptäck en värld av kryddiga, rökiga och oemotståndliga smaker. Här hittar du allt från ostiga comfort food-rätter och ugnsbakade favoriter till street food-inspirerade sides och fräsande grillrätter. Till och med frukosten får en Tex-Mex-twist. Fyll köket med värme, hetta och massor av smak!
Machaca con Huevos Machaca con huevos är en traditionell mexikansk rätt där torkat och strimlat nötkött (machaca) blandas med fluffiga
Guacamole Guacamole är en älskad mexikansk klassiker där mogen avokado möter frisk lime, aromatisk koriander och en hint av chili.
Pollo Asado Pollo asado är en klassisk mexikansk rätt där kyckling marineras i en smakrik blandning av citrus, vitlök och
Carne Guisada Carne guisada är en klassisk latinamerikansk köttgryta där möra bitar av nötkött långkokas i en rik, smakdjup sås
Chili con Queso Chili con queso är en oemotståndligt krämig och varm ostdip med en perfekt balans av mild hetta
MÅNADENS VIN
KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie 2025 är ett aromatiskt och lättillgängligt vitt vin med tydlig fruktighet och en behaglig sötma. Kombinationen av chenin blanc och muscat d’alexandrie ger ett vin som är både friskt och blommigt, med en stil som passar både nybörjare och vana vinälskare.
Det här är ett vin som verkligen kommer till sin rätt tillsammans med mat med lite hetta. Den lilla sötman balanserar kryddstyrkan på ett fint sätt, vilket gör det till ett utmärkt val till asiatiska rätter, kyckling eller fisk med smakrika kryddor. Samtidigt fungerar det lika bra som ett friskt sällskapsvin en varm dag, gärna serverat väl kylt.
