Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
MÅNADENS RECEPT
Tex-Mex beyond tacos
Utforska Tex-Mex bortom de klassiska tacosen och upptäck en värld av kryddiga, rökiga och oemotståndliga smaker. Här hittar du allt från ostiga comfort food-rätter och ugnsbakade favoriter till street food-inspirerade sides och fräsande grillrätter. Till och med frukosten får en Tex-Mex-twist. Fyll köket med värme, hetta och massor av smak!
Fajitas är en klassisk tex-mex-rätt som kombinerar saftigt kött med krispiga grönsaker och serveras i mjuka tortillabröd. Denna rätt är
Fräsch ceviche med torsk, lime och koriander Ceviche är en frisk och smakrik rätt där fisken tillagas i syrlig limejuice
Tortillasoppa (Sopa Azteca) Tortillasoppa, även känd som Sopa Azteca, är en färgsprakande mexikansk klassiker som kombinerar djupa tomatsmaker med mild
Pico de gallo Pico de gallo är en klassisk mexikansk färsk salsa som bjuder på rena, fräscha smaker av tomat,
Taquitos Taquitos är små, gyllene och krispiga tortillarullar fyllda med smakrik fyllning som kött, kyckling eller ost. Denna mexikanska favorit
MÅNADENS VIN
KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie 2025 är ett aromatiskt och lättillgängligt vitt vin med tydlig fruktighet och en behaglig sötma. Kombinationen av chenin blanc och muscat d’alexandrie ger ett vin som är både friskt och blommigt, med en stil som passar både nybörjare och vana vinälskare.
Det här är ett vin som verkligen kommer till sin rätt tillsammans med mat med lite hetta. Den lilla sötman balanserar kryddstyrkan på ett fint sätt, vilket gör det till ett utmärkt val till asiatiska rätter, kyckling eller fisk med smakrika kryddor. Samtidigt fungerar det lika bra som ett friskt sällskapsvin en varm dag, gärna serverat väl kylt.
