En club sandwich är en klassisk amerikansk smörgås som är perfekt för både lunch och middag. Med grillad kyckling, krispig bacon, saftig tomat och färsk sallad, blir varje tugga en smakupplevelse. Denna mättande smörgås är enkel att göra och är en favorit hos både stora och små.

Recept

Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 25 minuter
Portioner: 4 personer

Ingredienser

• 8 skivor vitt bröd eller fullkornsbröd, rostat
• 2 kycklingbröst, grillade och skivade
• 8 skivor bacon, stekta
• 2 tomater, skivade
• 4 blad romansallad
• 4 msk majonnäs
• 1 msk dijonsenap
• Salt och peppar efter smak
• 8 tandpetare

Instruktioner

1. Förbered kycklingen: Krydda kycklingbrösten med salt och peppar och grilla dem tills de är genomstekta. Skiva dem tunt.
2. Stek bacon: Stek baconskivorna tills de är krispiga och lägg dem på hushållspapper för att rinna av.
3. Rosta brödet: Rosta brödskivorna gyllenbruna.
4. Blanda majonnäs och senap: I en liten skål, blanda majonnäs och dijonsenap.
5. Montera smörgåsarna:
   1. Bred majonnäsblandningen på fyra av de rostade brödskivorna.
   2. Lägg ett salladsblad, skivad kyckling, och några tomatskivor på varje brödskiva med majonnäs.
   3. Lägg på en skiva bröd och bred ett lager majonnäsblandning på denna skiva.
   4. Lägg på ytterligare ett salladsblad, bacon och fler tomatskivor.
   5. Avsluta med en sista skiva bröd.
6. Dela och servera: Tryck ihop smörgåsarna försiktigt och skär varje smörgås diagonalt i fyra bitar. Fäst varje bit med en tandpetare för att hålla ihop dem. Servera genast.

Intressanta fakta

Historia: Club sandwich tros ha sitt ursprung i USA på 1890-talet och blev snabbt populär på exklusiva klubbar, därav namnet.

Smakkombination: Kombinationen av grillad kyckling, krispig bacon, färsk tomat och sallad tillsammans med krämig majonnäs skapar en perfekt balans av smaker och texturer.

Variationer: Du kan byta ut kycklingen mot kalkon eller använda avokado för en vegetarisk version. För extra smak kan du lägga till lite rödlök eller pickles.

Information för allergiker

Gluten: Använd glutenfritt bröd.
Ägg: Välj en äggfri majonnäs.
Laktos: Kontrollera att baconet är fritt från laktos eller använd en laktosfri variant.