Masi Campofiorin är ett klassiskt italienskt rött vin med ursprung i Venetien, skapat med en unik metod där färdigt vin jäser en andra gång tillsammans med halvtorkade druvor. Resultatet blir ett fylligt, nyanserat och smakrikt vin med både kraft och finess. Vinet passar utmärkt till rätter av lamm eller nötkött, särskilt när maten har grillats eller serveras med smakrika såser.

Sedan 1964 har Campofiorin varit en föregångare i sin stil och betraktas idag som en ikon inom italiensk vinproduktion. Masi, som drivs av familjen Boscaini, har genom generationer förfinat tekniken och skapat ett vin som balanserar tradition med modern vinmakarkonst. Ett säkert kort för dig som vill ha ett pålitligt och mångsidigt rödvin till det italienska köket – eller en lyxigare vardagsmiddag.

Smakbeskrivning

Färgen är mörkt blåröd med en djup intensitet. Doften är inbjudande och komplex, där körsbär, katrinplommon och hallon blandas med nyanser av kanel, nougat, vanilj och salvia. Smaken är rik och kryddig med tydlig fatkaraktär. De mörka bärtonerna förstärks av ett inslag av bergamott och choklad, vilket ger vinet en varm och elegant profil. Syran är balanserad, tanninerna sammetslena och avslutet långt och smakrikt – ett vin som gör sig lika bra till mat som för sig självt i gott sällskap.