Vad ska vi äta i kväll? Den frågan blir sällan lättare när arbetsdagen är slut och hungern redan hunnit slå till. Erik Videgård har flera rätter som passar perfekt när vardagsmaten behöver få lite mer…
Browsing CategoryVeckans recept
Leif Mannerströms godaste klassiker i augusti
Flamberade havskräftor, lyxig anklevertoast och fyllda kycklingbröst med parmesan. Leif Mannerströms augustimeny är generös, smakrik och precis så festlig som sensommarens middagar förtjänar. Augusti bjuder på årets bästa middagar Augusti är månaden då middagarna gärna…
Leif Mannerströms recept gör semestern godare
Semester betyder tid för långa middagar, fina råvaror och matlagning utan stress. Här är fem av Leif Mannerströms mest älskade recept – ett för varje vardag – som gör sommarens måltider både enklare och godare….
Stefan Ekengrens 5 sommarrätter alla vill laga nu
Sommaren smakar som bäst när maten får stå i centrum. Grillen är tänd, färskpotatisen är nykokt och bordet fylls av stora fat som alla vill plocka från. Stefan Ekengren har blivit känd för att sätta…
Leif Mannerström delar sina bästa rätter för vardagen
Klassisk pannbiff, krämig laxpudding och köttbullar med rik gräddsås. När Leif Mannerström lagar vardagsmat handlar det inte om krångliga tekniker, utan om smör, tålamod och råvaror som får ta plats. Här är fem favoriter för…
5 gröna sallader som kockarna aldrig tröttnar på
Fräscha, krispiga och fulla av smak. De här gröna salladerna är recepten som svenska stjärnkockar själva återvänder till när de vill laga något enkelt men riktigt gott. Här är fem favoriter som passar perfekt till…
Frida Rognes 5 rätter du vill laga innan veckan är slut
Det är något med vissa rätter som bara fastnar. Kombinationer som känns nya men självklara på samma gång. Frida Rogne prickar exakt där just nu med rätter som är snabba, smakrika och tillräckligt enkla för…
Mat-Tinas bästa rätter som gör vardagsmaten godare
Vardagsmiddagar kan vara både enkla och riktigt bra – om recepten är genomtänkta. Kocken Tina Nordström är känd för sin raka och smakdrivna matlagning där tydliga råvaror får ta plats. Här är fem middagar att…
Stjärnkocken Jonas Svensson ger dig 5 rätter för veckan
Vad ska man laga i veckan när man vill äta gott men ändå enkelt? Stjärnkocken Jonas Svensson är känd för sin moderna matlagning där tydliga smaker möter säsongens bästa råvaror. Här är fem inspirerande rätter,…
Catarina Königs 5 godaste recept just nu
När det kommer till modern, generös och smakrik vardagsmat är Catarina König en självklar inspirationskälla. Hennes matlagning är rustik men elegant, enkel men aldrig tråkig. Just nu är det krämigt, citronfriskt, smörigt och gärna med…