Cold Brew Tonic mocktail är en sofistikerad och uppiggande dryck som kombinerar den rika smaken av kallbryggt kaffe med det friska och lätt bittra från tonic. Det här är en perfekt mocktail för eftermiddagsmingel, brunch eller när du vill ha ett alkoholfritt alternativ som ändå känns vuxet och smakrikt. Kombinationen av kaffe och tonic är en relativt ny trend som snabbt blivit populär bland baristor och dryckesentusiaster världen över.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 1 dl kallbryggt kaffe (cold brew)
- 1 dl tonic water
- Isbitar
- Apelsinzest eller en citronskiva till garnering
Instruktioner
- Fyll ett glas med isbitar.
- Häll i det kallbryggda kaffet.
- Toppa försiktigt med tonic water.
- Rör om lätt och garnera med apelsinzest eller citronskiva.
Kaffetrenden som blev mocktail
Cold Brew Tonic började dyka upp på kafémenyer i Skandinavien och Australien och har snabbt blivit en favorit bland kaffeälskare. Drycken är inte bara visuellt tilltalande – med sina tydliga lager och bubblande topp – utan bjuder också på en smakprofil som är både uppfriskande och komplex. Den bittra tonicen gifter sig oväntat väl med det runda, kalla kaffet.
Allergier och alternativ
Cold Brew Tonic är naturligt fri från de flesta allergener såsom gluten, nötter och mejeriprodukter. Vill du justera smaken kan du testa med en smaksatt tonic, exempelvis grapefrukt eller fläder, för att addera en ny dimension. För en koffeinfri variant, använd koffeinfritt kallbryggt kaffe.
