Lemon Cucumber Spritzer är en fräsch och uppfriskande mocktail som passar perfekt under varma sommardagar eller som en elegant törstsläckare vid en brunch eller sommarfest. Den här alkoholfria drinken kombinerar citronens syrlighet med gurkans friska smak och ett bubbligt avslut – en sofistikerad dryck som alla kan njuta av.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 skivor färsk gurka
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 1 tsk honung (eller sockerlag för veganskt alternativ)
- 1 dl sodavatten eller kolsyrat citronvatten
- Isbitar
- Citron- och gurkskivor till garnering
Instruktioner
- Lägg gurkskivorna i ett glas och muddla dem lätt för att frigöra smaken.
- Tillsätt citronjuice och honung, rör om tills honungen är löst.
- Fyll glaset med isbitar.
- Häll på sodavatten och rör om försiktigt.
- Garnera med en citronskiva och en extra gurkskiva.
Visste du det här om Lemon Cucumber Spritzer
Gurka har använts i drycker i över tusen år – både för sin milda smak och för sina svalkande egenskaper. Citron och gurka är en klassisk kombination inom spa-kulturen tack vare sina återfuktande och avgiftande egenskaper. Den här spritzern tar det bästa av båda världar och skapar en mocktail som inte bara smakar gott, utan också känns lyxig och hälsosam.
Allergier och alternativ
Denna mocktail är naturligt fri från gluten, nötter och mejeriprodukter. För en vegansk version kan du enkelt byta ut honungen mot sockerlag eller agavesirap. Vill du ha den ännu fruktigare kan du tillsätta lite äppeljuice eller byta sodavatten mot kolsyrat citronvatten.
