Cake pops på torra kakrester
Har du små kakrester som blivit torra? Förvandla dem till roliga och goda cake pops! Genom att smula kakorna och blanda med frosting får du små, saftiga bollar som du sedan kan doppa i choklad. Perfekt som festligt fika, mellanmål eller som ett kreativt sätt att rädda gamla kakor.
Detta är både enkelt, roligt och helt genialt för att minska matsvinn på ett sött sätt.
Recept
Förberedelsetid: 15 minuter
Koktid: 0 minuter
Total tid: 15 minuter
Portioner: ca 12 cake pops
Ingredienser
3 dl torra kakrester (t.ex. småkakor, muffins eller tårtkanter)
3–4 msk frosting (smörkräm, cream cheese frosting eller annan favorit)
100 g choklad till doppning
Strössel eller hackade nötter (valfritt)
Instruktioner
Smula kakorna fint i en bunke.
Blanda smulorna med frosting tills du får en formbar smet.
Forma små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Smält chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.
Doppa varje boll i choklad och strö eventuellt över strössel eller hackade nötter.
Låt stelna i kyl eller servera direkt.
Intressanta fakta
Kreativt återbruk
Cake pops är ett roligt sätt att använda kakrester som annars skulle kastas.
Enkla att variera
Du kan blanda i kaksmulor av olika sorter eller tillsätta smaksättning som kakao, vanilj eller citron.
Perfekt för barnkalas
Små, färgglada cake pops blir snabbt en favorit hos både barn och vuxna.
Information för allergiker
Gluten finns i de flesta kakor – välj glutenfria rester vid behov.
Mjölk förekommer i kakor och frosting – använd växtbaserad variant för mjölkfri version.
Ägg finns ofta i kakrester och frosting.
Nötter kan förekomma om de ingår i kakor eller topping.
