Gin and Tonic är en av världens mest älskade longdrinks – frisk, bitter och otroligt uppfriskande. Kombinationen av ginens botaniska toner och tonicens bittra bubblor gör den till ett självklart val under varma sommardagar, som fördrink innan middagen eller när du bara vill ha något enkelt men sofistikerat att njuta av. Dessutom går den att variera i det oändliga med olika garnityr och ginsorter.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl gin
- 10 cl tonic water
- Is
- Citron- eller limeklyfta, eller gurkskiva till garnering
Instruktioner
- Fyll ett highballglas eller ballongglas med is.
- Häll i ginen.
- Toppa försiktigt med tonic water så bubblorna bevaras.
- Rör om försiktigt.
- Garnera med en citron- eller limeklyfta – eller en gurkskiva för en fräsch twist.
Brittiskt arv med koloniala rötter
Gin and Tonic uppstod under det brittiska imperiets dagar i Indien, där tonic – med sitt innehåll av kinin – användes som malariamedicin. För att göra den bittra drycken godare blandades den med gin, och så föddes en klassiker. I dag är G&T ett självklart inslag på barer världen över och symboliserar brittisk elegans och tidlös smak.
Allergier och alternativ
Gin and Tonic är generellt fri från vanliga allergener, men vissa gin-sorter kan innehålla naturliga extrakt som nötter, så läs etiketten om du är osäker. För en alkoholfri variant kan du använda alkoholfri gin – det finns flera välsmakande alternativ på marknaden – tillsammans med en god tonic. Välj gärna en sockerfri tonic för en lättare version.
