Så fixar du en festlig dryckesbuffé utan alkohol
Snyggt, smakfullt och alkoholfritt – här är tipsen som gör dryckesbordet till festens höjdpunkt.
Gör det enkelt att välja nyktert
Allt fler väljer bort alkohol – tillfälligt eller helt – men det betyder inte att man måste nöja sig med tråkiga alternativ på festen. En genomtänkt alkoholfri dryckesbuffé visar omtanke och stil, oavsett om det är bröllop, baby shower eller företagsevent. Här guidar vi dig till hur du bygger en buffé som både smakar och ser lyxig ut.
Planera buffén som en bar
Tänk som en bartender! Erbjud variation så att gästerna kan välja efter smak, precis som i en bar. Här är en bra grund:
- Mousserande drycker: alkoholfritt bubbel, cider, fruktiga sodas
- Stilladrycker: kombucha, lemonader, isteer, fruktinfuserat vatten
- Mocktails: ha färdiga i karaffer eller låt gästerna blanda själva
- Öl och vin: ett urval av alkoholfria sorter för den vuxna känslan
Smakmatcha med maten
Precis som med vin gäller det att tänka på vad drycken ska ackompanjera.
- Till snittar: välj friska bubblor med citrus
- Till buffé: fruktiga mocktails eller lättöl
- Till dessert: alkoholfritt rosé, bäriga lemonader eller milkshakes
Satsa på presentationen
Det visuella gör stor skillnad. Använd vackra glas, färska örter, frukt, isbitar med bär i och karaffer i olika höjder. Färger och texturer på dryckerna gör bordet inbjudande – och fotovänligt!
Favoriter att ha på buffén
- Citronmelisslemonad – fräsch och vacker med gröna kvistar
- Granatäppeltonic – djup färg och vuxen smak
- Rosa grapefrukt- och rosmarindrink – både syrlig och örtig
- Alkoholfritt mousserande från Oddbird eller Juhlin
- Lätt kryddad kombucha med ingefära
Extra lyx med DIY-station
Låt gästerna skapa sin egen drink! Förbered små skålar med bär, örter, citrusklyftor och olika baser. Addera is, sugrör och receptkort för en lekfull och interaktiv upplevelse.
Att skapa en dryckesbuffé utan alkohol handlar inte om att ta bort något – utan om att lägga till. Smak, färg och kreativitet gör den till festens snackis.
