Alkoholfria öler som överraskar – 6 sorter du måste prova
Snygga, smakrika och helt utan alkohol – här är sex öl som verkligen levererar.
Mer smak, mindre promille
Alkoholfria öler har fått ett uppsving de senaste åren – inte bara som ett nödvändigt alternativ, utan som ett aktivt val för den som vill njuta av smaken utan effekterna. Idag finns det alkoholfria varianter som faktiskt smakar som ”riktig” öl – från humliga IPA:s till maltiga stouts. Vi har testat sex sorter som sticker ut – och som alla håller måttet för både nybörjare och finsmakare.
1. Mikkeller Drink’in the Sun
En lätt veteöl med friska toner av citrus och aprikos. Torr, krispig och perfekt som sällskapsöl i solen. Funkar fint till sallader eller grillad fisk.
2. Nils Oscar Ekologisk God Lager Alkoholfri
Överraskande fyllig för att vara alkoholfri. Bra balans mellan sötma och beska. Smakar riktigt öl – med toner av knäckebröd och apelsinskal. Utmärkt till isterband.
3. Poppels Hoppy Pale Ale Alkoholfri, Glutenfri
Fruktig, humlearomatisk smak med inslag av ljust bröd, mango, ananas, blodgrapefrukt och ingefära. Passar perfekt till rätter av fisk eller kyckling.
4. Kukko Tumma Alkoholfri, Glutenfri
För dig som älskar mörk öl – den här är maltig, mjuk och med inslag av choklad. Utmärkt till rätter av fläsk- eller lammkött, eller som avslut på middagen.
5. Brooklyn Special Effects IPA
IPA med en twist – fruktig, tropisk doft med en bra humleprofil. Bra kropp, snygg design. Serveras till rätter av ljust kött, som t.ex. baconlindad kycklingfilé i ugn.
6. Clausthaler Dry Hopped
En tysk klassiker som lyckas få fram fyllighet trots avsaknad av alkohol. Lite brödig, lite citrus – ett säkert kort till det mesta, särskilt husmanskost.
Tips när du väljer alkoholfri öl
Smakprofilen varierar stort – prova dig fram! Generellt gäller: vill du ha fräschör, välj lager eller veteöl. Vill du ha djupare smak, satsa på en alkoholfri ale eller stout. Och servera alltid väl kyld för bästa upplevelse.
Oavsett anledning att skippa alkoholen finns det idag ingen anledning att kompromissa med smaken. Ölrevolutionen är här – och den är nykter.
