Nyårsbubbel ska kännas festligt redan vid första klunken – och hålla hela vägen fram till tolvslaget. Här är elva flaskor från Systembolaget som täcker allt från prisvärda val till klassiska prestigealternativ. Stilen varierar, men gemensamt är att de fungerar för nyår: som aperitif, till skaldjur, till snittar eller till en hel middag. Varje vin presenteras i samma format så att det blir enkelt att jämföra och välja rätt flaska för kvällen.
1. Rotari
Rosébubbel med frisk stil som gör nyår enkelt och lätt.
Snabbfakta
Pris: 139 kr
Volym: 750 ml
Ursprung: Trento, Trentino-Alto Adige, Italien
Alkoholhalt: 12,5 %
Nr: 770101
Producent: Rotari
Om vinet
Rotari är ett rosébubbel som känns piggt, rent och lätt att tycka om. Det är ett tryggt val när du vill ha något friskt som ändå känns festligt. Stilen fungerar lika bra som fördrink som till lättare mat. Perfekt när kvällen ska kännas genomtänkt utan att bli tung.
Smakbeskrivning
Färgen är ljust roséguldig med fin, ihållande mousse. Doften drar åt röda bär, citrus och en lätt brödig ton. Smaken är torr, mycket frisk och fruktig med tydlig syra. Avslutningen är ren och uppfriskande, vilket gör glaset lätt att fylla på.
Mer om vinet
Trento är känt för svala lägen som ger extra spänst i mousserande vin. Det gör att vinet klarar både salt snacks och rätter med smör. Roséstilen ger också ett lite festligare uttryck på bordet. En bra flaska när du vill ha bubbel som passar många smaker.
2. André Clouet
Champagne med tydlig karaktär och kraft, perfekt när nyår ska kännas klassiskt.
Snabbfakta
Pris: 399 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Pinot Noir
Ursprung: Bouzy, Champagne, Frankrike
Alkoholhalt: 12 %
Nr: 768601
Producent: André Clouet
Om vinet
André Clouet är champagne med tydlig personlighet och struktur. Den passar när du vill servera något som känns seriöst och matvänligt. Stilen är generös utan att tappa elegans. Ett bra val både till förrätter och till tolvslaget.
Smakbeskrivning
Färgen är gyllene med livlig mousse. Doften bjuder på äpple, citrus, rostat bröd och nötiga toner. Smaken är torr och nyanserad med frisk syra och djup. Eftersmaken är lång och lätt rostad, med bra balans.
Mer om vinet
Bouzy är en Grand Cru-by som ofta ger kraftfull Pinot Noir. Det gör vinet extra fint till smöriga eller salta tilltugg. Servera gärna i lite större glas för att få fram aromerna. En champagne för dig som vill att bubblorna ska smaka lika mycket som de festar.
3. Louis Bouillot
Franskt bubbel som levererar elegans till ett pris som passar större sällskap.
Snabbfakta
Pris: 149 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Chardonnay, Pinot Noir
Ursprung: Bourgogne, Frankrike
Alkoholhalt: 12 %
Nr: 768801
Producent: Louis Bouillot
Om vinet
Louis Bouillot är ett bubbel som gör nyår praktiskt utan att kännas tråkigt. Det är ett säkert kort när många ska skåla och flaskor ska räcka. Stilen är frisk och lätt att matcha till mat. En flaska som passar från första minglet till förrätten.
Smakbeskrivning
Färgen är ljust halmgul med fin mousse. Doften är frisk med äpple, citrus och en lätt kexig ton. Smaken är torr och mycket frisk med fruktig profil. Avslutningen är ren och pigg, vilket gör den lättdrucken.
Mer om vinet
Crémant från Bourgogne är ofta ett smart alternativ när champagne känns onödigt dyrt. Den friska stilen passar särskilt bra till skaldjur och salta snacks. Den fungerar även som “husbubbel” under kvällen. Ett tryggt nyårsval när du vill få mycket kvalitet per krona.
4. Palmer & Co
Klassisk champagne med balanserad stil som fungerar i nästan alla nyårssammanhang.
Snabbfakta
Pris: 399 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Ursprung: Champagne, Frankrike
Alkoholhalt: 12 %
Nr: 737201
Producent: Palmer & Co
Om vinet
Palmer & Co är champagne med tydlig elegans och stabil kvalitet. Den passar när du vill ha en flaska som alla runt bordet kan uppskatta. Stilen är frisk men samtidigt mjuk nog för mat. Ett bra val om du vill ha en champagne som följer hela kvällen.
Smakbeskrivning
Färgen är ljust gyllene med små bubblor. Doften drar åt citrus, äpple, kex och en lätt nougatton. Smaken är torr och nyanserad med frisk syra. Eftersmaken är lång och harmonisk, med fin mousse och bra balans.
Mer om vinet
Den här typen av champagne är särskilt bra till skaldjur, fisk och smöriga tillbehör. Den håller sig elegant även när glaset står en stund. Därför fungerar den fint på nyår när tempot varierar mellan mingel och middag. Ett säkert kort när du vill servera champagne utan att det blir för stramt eller för tungt.
5. Ferrari
Italienskt bubbel med fräschör och finess, ett stilrent val för nyår.
Snabbfakta
Pris: 189 kr
Volym: 750 ml
Ursprung: Trento, Trentino-Alto Adige, Italien
Alkoholhalt: 12,5 %
Nr: 772101
Producent: Ferrari
Om vinet
Ferrari är ett bubbel som känns rent, elegant och väldigt matvänligt. Det passar när du vill ha ett seriöst alternativ till champagne, men med italiensk ton. Stilen är tydligt frisk och fungerar från aperitif till fiskrätter. En flaska som gör nyår snyggt utan att kännas överdrivet.
Smakbeskrivning
Färgen är ljust halmgul med fin mousse. Doften bjuder på äpple, citrus, rostat bröd och nötiga nyanser. Smaken är torr och mycket frisk med krämig känsla i bubblorna. Avslutningen är lång och ren, med tydlig fräschör.
Mer om vinet
Trento är känt för svala lägen som ger precision i mousserande vin. Det gör att vinet skär igenom rätter med smör och sälta. Ferrari fungerar också bra till småplock som parmesan, chips och rom. Ett smart val när du vill ha kvalitet som märks, men där priset fortfarande känns rimligt.
6. Pongrácz
Prisvärt bubbel med tydlig frukt och fräschör, lätt att servera till många.
Snabbfakta
Pris: 139 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Chardonnay, Pinot Noir
Ursprung: Western Cape, Sydafrika
Alkoholhalt: 12 %
Nr: 762801
Producent: Pongrácz
Om vinet
Pongrácz är ett bubbel som passar när du vill hålla det festligt och okomplicerat. Det fungerar särskilt bra som välkomstglas på nyår. Stilen är fruktig men ändå tydligt torr och frisk. En flaska som gör jobbet utan att kräva mycket planering.
Smakbeskrivning
Färgen är ljust gyllene med pigga bubblor. Doften drar åt äpple, kex, honungstoner och citrus. Smaken är torr med fruktig kärna och frisk syra. Eftersmaken är ren och lätt, vilket gör den enkel att dricka.
Mer om vinet
Sydafrikanskt mousserande kan ge mycket kvalitet för pengarna. Den här stilen passar särskilt bra till snacks, enklare plock och skaldjur. Den funkar också fint om du vill göra en bubblig drink eller servera med citrustilltugg. Ett bra nyårsval när många ska skåla och flaskorna behöver räcka.
7. Bersi Serlini
Franciacorta som känns lyxig och matvänlig när du vill servera något mer nischat.
Snabbfakta
Pris: 359 kr
Volym: 750 ml
Ursprung: Franciacorta, Lombardiet, Italien
Alkoholhalt: 12,5 %
Nr: 7731501
Producent: Bersi Serlini
Om vinet
Bersi Serlini kommer från Franciacorta, Italiens mest prestigefyllda bubbelområde. Det är ett val som känns genomtänkt och lite mer “kännare” på nyår. Stilen är seriös och passar särskilt bra till mat. En flaska som gör sig bäst när den får ta plats vid bordet.
Smakbeskrivning
Färgen upplevs klar och elegant med fin mousse. Doften brukar dra åt citrus, äpple och lätt brödighet med mineral i bakgrunden. Smaken är torr med krämig mousse och tydlig struktur. Avslutningen är lång och stram, vilket ger ett vuxet uttryck.
Mer om vinet
Franciacorta har strikta regler och ett tydligt fokus på kvalitet. Det gör vinerna extra bra till nyårsmat, särskilt skaldjur och fisk. Den här typen av bubbel känns ofta mer “middag” än “mingel”. Ett stilsäkert val när du vill servera italienskt bubbel på den högre nivån.
8. Bollinger
Ikonisk champagne med djup och pondus, ett säkert tolvslagsval.
Snabbfakta
Pris: 399 kr
Volym: 750 ml
Ursprung: Champagne, Frankrike
Alkoholhalt: 12 %
Nr: 741802
Producent: Bollinger
Om vinet
Bollinger är champagne med tydlig husstil: smakrik, kraftfull och klassisk. Den passar när nyår ska kännas stort och lite extra. Stilen fungerar bra till mat och klarar rätter med mer fett och sälta. En flaska som ofta uppskattas av den som vill ha djup i bubblorna.
Smakbeskrivning
Färgen är gyllene med tät, fin mousse. Doften bjuder på äpple, rostat bröd, nötter och torkad frukt. Smaken är torr, utvecklad och nyanserad med frisk syra i ryggen. Eftersmaken är lång och komplex, med rostad ton och mineral.
Mer om vinet
Det här är en champagne som gärna serveras i större glas för att öppna aromerna. Den passar extra bra till toast, rom, smöriga rätter och lagrade ostar. Friskheten gör att den ändå känns balanserad genom en lång kväll. Ett tryggt nyårsval när du vill ha prestige utan att det blir ostentativt.
9. Casalforte
Prosecco som är lätt, fruktig och social – perfekt till mingel och första skålen.
Snabbfakta
Pris: 99 kr
Volym: 750 ml
Ursprung: Prosecco, Veneto, Italien
Alkoholhalt: 11 %
Nr: 772001
Producent: Casalforte
Om vinet
Casalforte är prosecco när nyår ska vara enkelt och festligt. Den passar särskilt bra som fördrink och till lättare plock. Stilen är fruktig och tillgänglig, vilket gör den lätt att servera till många. En flaska som funkar när fokus ligger på stämning och tempo.
Smakbeskrivning
Färgen är ljust halmgul med livliga bubblor. Doften drar åt päron, honungsmelon och lime. Smaken är fruktig med lätt rundhet men ändå fräsch i avslutet. Helheten känns lättdrucken och pigg, särskilt väl kyld.
Mer om vinet
Prosecco är gjort för att drickas ungt och fräscht, vilket passar perfekt på nyår. Den fruktiga stilen gör den snäll mot salta snacks och milda ostar. Den fungerar också bra som bas i bubbliga cocktails. Ett smart val när du vill ha ett säkert bubbel som många gillar.
10. Gramona Imperial
Cava med mer djup och seriös känsla, ett bra val om bubbel ska följa maten.
Snabbfakta
Pris: 251 kr
Volym: 750 ml
Druvsort: Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada
Ursprung: Spanien
Alkoholhalt: 12 %
Nr: 9268201
Producent: Gramona
Om vinet
Gramona Imperial är ett bubbel för nyår när du vill ha något med tydligare komplexitet. Det känns ofta mer “middag” än “mingel”, vilket gör det perfekt om bubbel ska följa flera rätter. Stilen är vuxen, balanserad och lätt att matcha till mat. En flaska som ger känslan av att du tänkt ett varv extra.
Smakbeskrivning
Färgen är ljust gyllene med fin mousse. Doften brukar dra åt citrus, äpple, lätt rostad ton och mineral. Smaken är torr och nyanserad med frisk syra och bra struktur. Avslutningen är lång och ren, med en elegant, lätt nötig känsla.
Mer om vinet
Gramona är ett namn som ofta nämns bland Spaniens mer ambitiösa bubbelproducenter. Den här stilen passar särskilt bra till skaldjur, fisk och rätter med smör och citron. Vinet fungerar också fint om du vill servera samma flaska genom flera serveringar. Ett bra nyårsval när du vill ha kvalitet, men inte nödvändigtvis champagne.
Nyårsbubbel handlar i slutändan om känsla – men också om att välja rätt stil för rätt stund. I listan finns allt från lätt och fruktigt prosecco för minglet, till crémant och cava med extra djup, italienska bubblor med tydlig finess och klassisk champagne när tolvslaget ska kännas på riktigt. Vill du ha en modern twist är engelskt mousserande ett elegant alternativ som sticker ut utan att ta över. Oavsett vilken flaska som hamnar i kylen blir nyckeln densamma: servera väl kylt, låt glaset få dofta, och låt bubblorna sätta tonen för en riktigt fin start på 2026.
