Sparkling Cranberry Punch Mocktail är en festlig, bubblande och alkoholfri dryck som passar perfekt till såväl högtider som vardagliga firanden. Med sin vackra djupröda färg, friska syra från tranbär och citrus, samt lätta sötma och bubblor, blir den snabbt en favorit bland både barn och vuxna. Den är enkel att förbereda i stora mängder och gör sig lika bra som välkomstdrink på julfesten som till en somrig brunch i trädgården.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
För 1 kanna (ca 6 glas):
- 5 dl tranbärsjuice (gärna osötad)
- 3 dl apelsinjuice
- 2 msk färsk limejuice
- 3 dl sodavatten eller alkoholfritt mousserande vin
- 1 dl sockerlag (justera efter smak)
- Is
- Färska tranbär, apelsinskivor och rosmarinkvistar till garnering
Instruktioner
- Fyll en stor karaff eller bålskål med is.
- Häll i tranbärsjuice, apelsinjuice, limejuice och sockerlag.
- Rör om så att allt blandas ordentligt.
- Tillsätt sodavatten eller alkoholfritt bubbel precis före servering.
- Garnera med färska tranbär, apelsinskivor och rosmarinkvistar för en dekorativ och aromatisk finish.
Frisk, festlig och alkoholfri punch
Punchens historia går långt tillbaka, men den här moderna mocktailversionen är gjord för att passa alla. Tranbär ger en syrlig bas som balanseras av apelsinens sötma och limejuicens fräschör. Bubblorna adderar en lyxig känsla – och tillsammans med frukten blir det ett riktigt blickfång på buffébordet. En dryck som både ser ut och smakar som en firande.
Allergier och alternativ
- Citrus: Byt lime- och apelsinjuice mot päron- eller äppeljuice för ett citrusfritt alternativ.
- Socker: Använd honungssyrup, agavesyrup eller uteslut helt om juicen är sötad.
- Kolsyrat vatten: För känsliga magar kan sodavatten ersättas med stilla fruktvatten eller extra juice.
