Mezcal Mule är en rökig och spännande variation på den klassiska Moscow Mule. Genom att byta ut vodkan mot mezcal får drinken en djupare och mer karaktärsfull smakprofil, samtidigt som ingefärsölen och limejuicen bidrar med fräschör och syra. Det här är drinken för dig som vill ha något med både sting och personlighet. Perfekt som välkomstdrink på en sommarfest, eller som en kvällsdrink med något extra.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl mezcal
- 1,5 cl färskpressad limejuice
- 10–12 cl ingefärsöl (ginger beer)
- Is
- Myntakvist och limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Fyll ett highballglas eller en klassisk kopparmugg med is.
- Tillsätt mezcal och limejuice.
- Toppa upp med ingefärsöl.
- Rör om försiktigt för att blanda smakerna.
- Garnera med en kvist mynta och en limeklyfta.
Rökig twist på en klassiker
Medan Moscow Mule är frisk och lätt, ger Mezcal Mule en oväntad rökighet som tar drinken till nya höjder. Mezcal, som tillverkas av agave genom en traditionell rökig tillverkningsprocess, har blivit ett favoritval för kreativa bartenders världen över. Kombinationen av syra från lime, kryddighet från ingefärsöl och rökighet från mezcal gör den här drinken till en riktig smakexplosion.
Allergier
Mezcal Mule innehåller vanligtvis inga allergener, men kontrollera alltid ingefärsölen – vissa sorter kan innehålla konserveringsmedel eller artificiella ämnen.
Alternativ:
- Vill du ha en mindre rökig smak? Blanda hälften mezcal och hälften tequila.
- För alkoholfri version: Använd alkoholfri mezcal eller en rökig iste- eller tebas.
