Coconut Mai Tai Twist är en tropisk och krämig variant av den klassiska tiki-drinken Mai Tai. Genom att tillsätta kokos får drinken en len och exotisk dimension som gifter sig perfekt med rommens djup och citrusens friskhet. Den passar utmärkt till sommarfester, strandtema eller när du helt enkelt vill bjuda på en semestervibe i ett glas.
Så blandar du en Coconut Mai Tai Twist
Ingredienser
- 3 cl ljus rom
- 3 cl mörk rom
- 2 cl apelsinlikör (t.ex. Cointreau eller triple sec)
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 cl kokosgrädde eller kokosmjölk
- 1 cl sockerlag eller orgeat (mandelsirap)
- Is
- Mynta och limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med is.
- Häll i ljus rom, apelsinlikör, limejuice, kokosgrädde och sockerlag.
- Skaka kraftigt i 10–15 sekunder.
- Sila upp i ett glas fyllt med is.
- Toppa försiktigt med mörk rom som ”float”.
- Garnera med mynta och limeklyfta.
Intressant fakta om Coconut Mai Tai Twist
Originalet Mai Tai skapades på 1940-talet i Kalifornien och blev snabbt en symbol för tiki-eran. Den här varianten med kokos är en modern tolkning som tar inspiration från tropiska klassiker som Piña Colada. Kokosen rundar av syran och förstärker den exotiska känslan, vilket gör drinken ännu mer njutbar för en bred publik.
Allergier och alternativ
- Kokosgrädde kan bytas mot kokosvatten för en lättare version.
- Orgeat innehåller mandel – byt till enkel sockerlag vid nötallergi.
- För alkoholfri version: använd alkoholfri rom och kokosmjölk, samt juice och sockerlag som vanligt.
