Blueberry Lemon Drop är en syrlig och fruktig cocktail som lyfter den klassiska Lemon Drop till nya höjder med hjälp av blåbär. Den kombinerar citronens fräschör med blåbärens söta och djupt bäriga karaktär – vilket ger drinken en vacker lila färg och en balanserad smak. Den passar utmärkt som aperitif eller som en färgstark inledning på en sommarkväll. En perfekt cocktail när du vill imponera med något friskt, fruktigt och elegant.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl citronvodka (eller vanlig vodka)
- 3 cl färskpressad citronjuice
- 2 cl blåbärssirap (eller muddla färska blåbär och tillsätt sockerlag)
- 1 cl sockerlag (vid behov)
- Is
- Citronzest och blåbär till garnering
- Socker till glasets kant
Instruktioner
- Förbered glaset genom att fukta kanten med citron och doppa i strösocker.
- Om du använder färska blåbär, muddla dem först i en shaker.
- Tillsätt is, vodka, citronjuice, blåbärssirap och eventuell extra sockerlag.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en tunn remsa citronzest och några blåbär.
När blåbär möter citrus
Lemon Drop är en klassisk cocktail som har sina rötter i 1970-talets USA och bygger på balansen mellan syra och sötma. Med tillsatsen av blåbär får drinken ett nytt djup, både smakmässigt och visuellt. Kombinationen gör den till ett utmärkt val för alla som älskar citrusbaserade drinkar men vill ha en extra fruktig dimension – och den lila färgen gör att den alltid drar blickarna till sig.
Allergier
Drinkens ingredienser är i regel fria från vanliga allergener, men blåbär kan i sällsynta fall ge allergiska reaktioner.
Alternativ för allergiker
- Alkoholfri: Byt ut vodka mot citronlemonad och blåbärssirap, toppa eventuellt med sodavatten.
- Sockerreducerad: Använd naturligt sötade blåbär och minska mängden sockerlag.
