Blackberry Mojito är en mörkt bärig och uppfriskande variant på den klassiska kubanska mojiton. Här får den traditionella kombinationen av lime, mynta och rom sällskap av söta, saftiga björnbär – vilket ger drinken en vacker djuplila färg och en fylligare smakprofil. Det är en perfekt drink för sommarkvällar, trädgårdsfester eller när du vill servera något fruktigt, syrligt och svalkande med en modern twist.

Hur blandar man drinken

Ingredienser

• 5 cl ljus rom
• 2 cl limejuice
• 2 cl sockerlag
• 6–8 färska björnbär
• Färsk mynta (cirka 10 blad)
• Sodavatten
• Is
• Myntakvist och björnbär till garnering

Instruktioner

1. Muddla björnbär och mynta försiktigt i ett highballglas.
2. Tillsätt limejuice och sockerlag.
3. Fyll glaset med krossad is.
4. Häll i romen.
5. Rör om försiktigt för att blanda smakerna.
6. Toppa med sodavatten.
7. Garnera med en kvist mynta och ett par hela björnbär.

En färgstark och bärig klassiker

Mojiton har sitt ursprung i Havanna, men med björnbär som tillägg får denna sommarklassiker en nordisk bärtouch och ett visuellt lyft. Den intensiva färgen från björnbären gör drinken till en riktig showstopper, samtidigt som smaken förblir lätt och uppfriskande. Kombinationen av mynta, lime och bär gör Blackberry Mojito till en fruktig men välbalanserad favorit för alla tillfällen.

Allergier

Blackberry Mojito är i grunden fri från de vanligaste allergenerna. Dock bör man vara uppmärksam på bärallergier.

Alternativ för allergiker

• Alkoholfri: Byt ut romen mot sodavatten eller en alkoholfri rom.
• Sockerfri: Använd björksockerlag eller stevia-baserat alternativ.