Sommaren är tiden då vi vill njuta av lätt mat, snabba recept och mycket smak. Här är fem fräscha, mättande och vackra sallader som du kan slänga ihop på under en kvart – perfekta för…
Browsing CategoryMat
Kimchi! Nyttig och läcker hälsoboost från Korea
Hur kimchi främjar din hälsa, det bästa tilltugget! Fermenteringsprocessen som kimchi genomgår skapar en levande bakteriekulturer som liknar de i yoghurt. Dessa probiotika kan hjälpa till att balansera tarmfloran, vilket förbättrar matsmältningen och stärker immunförsvaret….
Tuna Melt, en snabb och smakrik klassiker från USA
Upptäck hur denna enkla smörgås kombinerar krispigt bröd med smält ost och en krämig tonfiskröra för en oförglömlig smakupplevelse. Tuna melt är en älskad amerikansk snabbmaträtt som är lika enkel att göra som den är…
Svartroten, en bortglömd klassiker som förtjänar en comeback!
Har du sett den där långa, mörka roten på grönsaksavdelningen men inte riktigt vågat testa? Nu är det dags att ta steget! Svartroten, en bortglömd klassiker med mild smak och en rad hälsofördelar, förtjänar verkligen…
Picklade grönsaker, en syrlig favorit i köket
Utforska konsten att pickla grönsaker med dessa enkla steg och åtta spännande recept! Både ”picklad” och ”inlagd” syftar på samma sak – att man konserverar mat, oftast grönsaker, med hjälp av en syra som ättika…
Snabbaste inlagda gurkan, en ren delikatess!
Bättre än så här blir det inte, sommarsmak året runt med härligt söt och salt inlagd smörgåsgurka eller pressgurka som det även kan kallas för. Följ Malins snabba inläggning om ni hinner 😉
Corny Ribs! Snabbaste läckerheten på grillen
Här är en ny variant på grillad majs. Corn ribs🌽 passar perfekt till grillat i sommar. Så mumsiga och lättlagade! Kommer bli den stora Favoriten på grillbordet! Kan även förstås tillagas i ugn, men passar…
Fira mors dag med en oförglömlig brunch
Gör årets Mors dag den 26:e Maj speciell med en härlig brunch full av goda smaker och kärlek. Oavsett om du väljer att laga maten själv eller boka bord på en mysig restaurang, kan en…
Upptäck Basilikan – Medelhavskökets hjärta
Basilikan, med sin djupt aromatiska karaktär och ljuvliga doft, har dansat genom kök och trädgårdar i århundraden. Låt oss dyka in i denna örts fascinerande historia och mångsidiga användningsområden. Basilika är mer än bara en…
Topp tio för det gröna i Sverige
Vilka är de topp tio näringsrikaste grönsakerna bland dem vi äter mest av i Sverige? Här har ni dom! 🌽🍆🍠🥕🥔🥦🍅🫑🌶️🫛🥗 Livsmedelsverket gjorde en analys av de fyrtio populäraste grönsakerna och rotfrukterna som vi äter i…