Att planera veckans middagar behöver varken vara svårt eller tidskrävande. Med en färdig matsedel fylld av enkla och goda rätter blir vardagen smidigare – och du slipper fundera på vad som ska lagas varje dag….
Browsing CategoryMat
Kolor med citron och vanilj
Dessa hemgjorda kolor kombinerar frisk citron med len vanilj för en ljuvlig smakupplevelse. Den syrliga citrustonen lyfter kolans sötma och gör dem till en oemotståndlig godsak, perfekt att bjuda på eller ge bort i en…
Västerbottenspaj med gräslök
Västerbottenspaj med gräslök Västerbottenspaj är en älskad svensk klassiker som passar perfekt till både fest och vardag. Denna paj, fylld med den smakrika Västerbottensosten och en touch av färsk gräslök, är en given favorit på…
Gräddstuvad grönkål med potatis och lamm
Gräddstuvad grönkål med potatis och lamm Har du rester av lamm, potatis och grönkål från påskbordet? Då är denna gräddstuvade grönkål med lamm och potatis den perfekta rätten! Den är krämig, mättande och full av…
Krämig lax- och spenatpaj som imponerar
Denna lax- och spenatpaj är en riktig vinnare på middagsbordet. Med sin krämiga fyllning, smakrika lax och fräscha spenat blir den en perfekt kombination av nyttigt och gott. Den passar lika bra till vardagsmiddagen som…
Gubbröra på knäckebröd
Gubbröra på knäckebröd Gubbröra är en älskad svensk klassiker som kombinerar sälta, krämighet och fräschör i en perfekt balans. Denna traditionella röra med ansjovis, ägg och gräslök är enkel att göra och passar utmärkt som…
Klassisk lammstek med vitlök och rosmarin
Klassisk lammstek med vitlök och rosmarin Lammstek är en riktig festmåltid som imponerar både med sin smak och sitt doftande örtiga inslag. Denna klassiska rätt, smaksatt med vitlök och rosmarin, ger ett saftigt och mört…
TV-kocken Dante Zia bjuder på läcker italiensk vecka
Vill du laga riktigt god italiensk mat hemma? Dante Zia har satt ihop en veckomeny fylld med smakrika klassiker och krämiga pastarätter som för tankarna till soliga middagar i Italien. Från en lyxig svamprisotto till…
Erik Videgård stora kryddskola – så påverkas smaken
Att krydda rätt är en konst som kan lyfta en hel måltid – men också förstöra den om det görs fel. Smaker ska balanseras, förstärkas och kompletteras, men många underskattar hur stor skillnad valet av…
Så gör du Fredrik Rickardssons krämiga råbiff
Vill du veta hur du gör en riktigt god råbiff hemma? Det handlar om rätt kött, rätt hackning och den perfekta blandningen av smaker. En bra råbiff ska vara saftig, krämig och fylld med smak…