Vill du ha en lätt och näringsrik rätt som passar perfekt som både lunch och middag? Denna bönsallad med löktsatsiki kombinerar fräschheten från krispiga grönsaker med den krämiga och smakrika löktsatsikin. Med en blandning av…
Browsing CategoryMat
Fräsch och krämig avokadopasta
Letar du efter en snabb, hälsosam och smakrik rätt som både imponerar och mättar? Då är krämig avokadopasta något för dig! Denna rätt kombinerar den rika smaken av avokado med vitlök, basilika och färskpressad citron,…
Så väljer du rätt kräftor till i kräftskivan
Kräftor är en älskad delikatess i Sverige, och det finns flera olika typer att välja mellan. Varje sort har sin egen unika smak och textur, vilket gör dem alla värda att prova. Här är en…
Kräftskivans intressanta historia
När augusti närmar sig är det många som ser fram emot att samlas med vänner och familj för att fira en av Sveriges mest älskade traditioner – kräftskivan. Med sina färgglada lyktor, kräfthattar och doften…
Här är de 5 bästa kräftorna 2025
I årets test av både frysta och färska kräftor har vi utvärderat populära varumärken som AG. Bergfalk, Pandalus, Fiskeriet och Smålandskräftan. Det är både högt och lågt men vi har hittat en vinnare som är…
Snabb Aioli med mycket smak
Aioli är en klassisk vitlöksmajonnäs från medelhavsområdet som är perfekt som dip, tillbehör till fisk och skaldjur, eller som en smakrik sås till grönsaker. Denna snabba variant görs på bara några minuter och ger dig…
Krispig hemmagjord baguette
Att baka baguette hemma är en underbar upplevelse som resulterar i doftande, krispiga och luftiga bröd. Perfekt till frukost, lunch eller som tillbehör till middagen. Med några få ingredienser kan du skapa denna franska klassiker…
Så kokar du kräftor som ett proffs
Att koka kräftor är en älskad svensk tradition, särskilt under sensommaren. Denna rätt är perfekt för kräftskivan och samlar vänner och familj runt bordet för en festlig måltid. Kräftor är inte bara utsökta, utan tillagningen…
Biff med chilismör och krämigt potatismos
En perfekt stekt biff med en klick smakrikt chilismör och krämigt potatismos är en klassisk och enkel rätt som alltid imponerar. Denna kombination av saftig biff och smakrik potatis är både mättande och utsökt, idealisk…
Klassisk beef Wellington för en elegant middag
Beef Wellington är en klassisk brittisk rätt som kombinerar saftigt oxfilé med en smakrik svampfyllning och krispigt smördegsskal. Denna delikata rätt är perfekt för speciella tillfällen när du vill imponera på dina gäster med något…