Sommaren är här och med värmen kommer utmaningen att hålla maten fräsch. Här är några enkla tips för att undvika matsvinn och se till att dina livsmedel håller längre. Förvara maten rätt och ha rätt…
Browsing CategoryRåvaror
4 Tips för att se om dina ägg är bra eller dåliga
Ägg- Råvaran som finns i nästan alla svenska kylskåp. Kokt ägg, stekt ägg, omelett, pannkakor- Listan kan göras lång på hur man kan använda denna fantastiskt näringstäta råvara. Ett vanligt fenomen som många säkert har…
Organisera i ditt kylskåp och förvara din mat på rätt sätt
Är du en av många som bara stoppar in dina kylvaror i ditt kylskåp och sen inte tänker så mycket mer på det? Då är det tids nog att du lär dig att organisera rätt…
Brysselkål har otroligt intressanta fördelar för hälsan
Letar du efter ett enkelt och gott sätt att öka din hälsa och ditt välbefinnande? Om så är fallet, titta inte längre än till brysselkål! Dessa små gröna klot är fyllda med en imponerande mängd…
Gurkan ett ultimat hälsosnack
Sommaren är i full gång och det är dags att fräscha upp oss med några svala och krispiga gurkor. De här grönsakerna är fulla av näringsämnen och passar perfekt för alla hälsosamma sommarsnacksrecept. I den…
Lingon – allt om bäret och recept
Hösten är här och det är dags att bege sig ut i skogarna och plocka lingon. Lingonen mognar i augusti/september beroende på var i landet du befinner dig. Bären trivs i halvskugga i fuktig jord….
Det här kan du laga med halloumi
Grillad halloumi är ljuvlig att ha i hamburgerbröd. Anledningen till att halloumi går bra att grilla är att osten har en så hög proteinhalt att den smälter först vid 135 grader, jämfört med andra ostar…
Så väljer du rätt fett och olja
Det finns en mängd olika produkter som innehåller fett. Fett använder man också att steka i, i matlagning och bakning och att smöra på mackan. Fett är en viktig energikälla och kroppen behöver rätt sorts…
Ge dig själv en hälsoboost med morötter
En näringsbomb som ger dig välbefinnande Morötter är en av de mest mångsidiga och näringsrika livsmedel som finns i naturen, och om du införlivar dem i din dagliga kost kan du bidra till att återuppliva…
Det här visste du inte om koriander
Du är säkert bekant med koriander – och det är inte så konstigt då örten är väldigt populär och används av oss människor världen över. Det är en vanlig ingrediens i asiatiska rätter så som…