Cheddarfyllda dadlar ett enkelt och lyxigt tilltugg

Cheddarfyllda dadlar är en perfekt blandning av sötma och sälta som lyfter vilken fest som helst. Den krämiga osten möter de söta dadlarna i en underbar kombination som smälter i munnen. Dessa små läckerheter passar perfekt som tilltugg på glöggminglet, på julbordet eller som en enkel förrätt. Snabba att förbereda och fantastiskt goda – ett måste under julens alla sammankomster!

Recept

Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 5–10 minuter
Portioner: 12 stycken

Ingredienser

12 stora färska dadlar (t.ex. Medjool)
100 g lagrad cheddarost, skuren i små stavar
12 mandlar eller valnötshalvor (valfritt, för extra crunch)
12 skivor bacon (valfritt, för en extra dimension av smak)

Instruktioner

Förbered dadlarna:
- Skär en liten skåra längs varje dadel och ta bort kärnan.
Fyll med cheddar:
- Fyll varje dadel med en stav cheddarost.
- Om du vill ha extra crunch, lägg till en mandel eller valnöt tillsammans med osten.
Bacon (valfritt):
- Om du använder bacon, linda in varje fylld dadel i en baconskiva. Fäst med en tandpetare om det behövs.
Grillning eller ugnsbakning:
- För de baconlindade dadlarna, grilla eller ugnsbaka på 225 °C i cirka 5–10 minuter tills baconet är gyllene och knaprigt.
- För de vanliga fyllda dadlarna, värm dem försiktigt i ugnen i 5 minuter för att osten ska mjukna något.
Servering:
- Servera dadlarna varma eller rumstempererade som ett lyxigt tilltugg eller förrätt.

Intressanta fakta

Perfekt för julen: Kombinationen av söta dadlar och fyllig cheddar skapar en festlig smakupplevelse som passar utmärkt till julens glögg eller mousserande vin.
Variationer: Byt ut cheddar mot annan ost, som gorgonzola eller brie, för att skapa nya smaker.
Enkla och snabba: Dessa små delikatesser tar bara några minuter att förbereda, vilket gör dem perfekta även för spontana bjudningar.