Gör årets Mors dag den 26:e Maj speciell med en härlig brunch full av goda smaker och kärlek. Oavsett om du väljer att laga maten själv eller boka bord på en mysig restaurang, kan en välplanerad brunch bli den perfekta överraskningen för mamma. Låt oss inspirera dig med några smakrika idéer!
Klassiska brunchrätter som hör till
Klassiska brunchrätter behöver inte vara tråkiga. Prova att ge dem en modern twist!
- Avokado-toast toppad med pocherat ägg och chiliflakes ger en härligt krämig smak med en liten kick.
- Amerikanska Pannkakor med bär och honung blir extra lyxiga om du tillför en klick vispad grädde och några blad färsk mynta.
- Scones nybakta och härligt doftande.
- Smörgåstårta med räkor, ägg och lax är brunchens drottning, klassiskt toppad med räkor och lax, fyllning med räkröra, pepparotskräm och mosad avocado med stänk av citron, riktig kalasmat. Går att variera med många olika fyllningar. Riktig kalasmat.
Nya favoriter på brunchtallriken
Överraska mamma med något nytt och spännande. Varför inte prova:
- Frittata med grönsaker – en italiensk omelett fylld med säsongens grönsaker, ost och örter. Servera den gärna med en fräsch sallad.
- Shakshuka – en kryddig nordafrikansk tomatgryta med pocherade ägg. Lägg till bröd för att doppa och njuta av varje sista droppe av denna mustiga rätt.
Dryck som sätter guldkant
Glöm inte att matcha brunchen med läckra drycker. Här är några idéer:
- Mimosa – den klassiska kombinationen av champagne och apelsinjuice.
- Smoothie – mixa färsk frukt med yoghurt för ett svalkande och vitaminrikt tillskott till måltiden.
- Kaffe eller te – servera gärna ett specialkaffe eller ett aromatiskt te för extra njutning.
Oavsett hur du väljer att fira, kommer en välkomponerad brunch garanterat att glädja mamma och skapa minnen som varar länge.
