@oliviamyrefelt

Påsken är snart här. Förbered redan nu med dessa ägg! Mitt recept: 1 ägg 1 äggula 50g strösocker (0,5 dl) 2 tsk vaniljsocker 65 g philadelphiaost ( 1/3 förpackning) 100g vispgrädde (1 dl) Citronzest från en halv citron 1 krm salt 8st kinderägg. Häll gulorna i en bunke och vitan i en annan. Vispa äggvitan fast. Tillsätt strösocker, vaniljsocker och salt i gulorna och vispa fluffigt i ca 2 min. Tillsätt philadelphiaosten i gulorna och vispa på lägsta hastighet. Vispa grädden i en egen bunke och rör försiktigt ner den i gulorna med en slickepott. Tillsätt zest. Rör till sist ner äggvitorna med en slickepott. Dela kinderäggen på mitten. Om de spricker kan du spola kniven i varmt vatten och torka av den innan du skär. Häll ner cheesecake-smet i äggen så det går ända upp till kanten. Lägg plastfolie över äggen och ställ i frysen minst 4 timmar. Jag toppade med strössel, digestivekex, smält kinder och krossade chokladägg. #Påsk #Easter #Påskbak #Bakning #Bakamedmig #Bakamedolivia #Easterbaking #Cheesecake #Kinder #Kinderägg #kindercheesecake

♬ Beautiful Forest Sound – Fruit lover 😍☘️