ERNST ekologiska Sauvignon Blanc Chardonnay är ett vin skapat för att vara lätt att tycka om, utan att kännas ointressant. Kombinationen av sauvignon blanc och chardonnay ger både friskhet och mjukhet, där druvorna kompletterar varandra på ett harmoniskt sätt. Sauvignon blanc står för den pigga syran och de gröna, fruktiga tonerna, medan chardonnay bidrar med rondör och balans.

Det här är ett vin som passar utmärkt till fisk och skaldjur, gärna med citron eller fräscha örter. Prova det till en lätt laxrätt, räkor med aioli eller en sallad med grillade grönsaker. Serverat väl kylt blir det också ett trevligt sällskapsvin, perfekt för lunch i solen eller en avslappnad middag. Ett okomplicerat men genomtänkt vin som bjuder in till fler glas.

Smakbeskrivning

Färgen är ljusgul med en diskret beige nyans. Doften är ungdomlig och fruktig med inslag av päron, kiwi, krusbär, citrus och ett stänk av svartvinbärsblad. Smaken är frisk och lätt med toner av gula äpplen, päron, kiwi, örter och citron. Helheten upplevs ren, fräsch och balanserad med en pigg syra som ger ett aptitretande avslut.