Yellow Bird är en tropisk och livlig cocktail med karibiskt ursprung, känd för sin soliga färg och fruktiga smakprofil. Den är perfekt för varma sommardagar, strandfester eller när du vill förflytta dig mentalt till en solig semesterö. Med en kombination av ljus rom, bananlikör och apelsinlikör bjuder drinken på exotiska toner som är både uppfriskande och förföriska.
Hur blandar man Yellow Bird
Ingredienser
- 3 cl ljus rom
- 1,5 cl bananlikör
- 1,5 cl Triple Sec eller Cointreau
- 3 cl färskpressad limejuice
- Is
- Limeskiva eller körsbär till garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med is.
- Häll i rom, bananlikör, Triple Sec och limejuice.
- Skaka kraftigt tills drinken är väl kyld.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas eller ett glas fyllt med is.
- Garnera med en limeskiva eller ett maraschinokörsbär.
En karibisk klassiker med musikalisk historia
Yellow Bird sägs ha fått sitt namn från en känd haitisk folkvisa som blev populär i Karibien på 1950-talet. Drinken speglar tropikernas lekfullhet och använder ingredienser som ofta förekommer i karibisk mixologi. Kombinationen av citrus, rom och fruktsmaker gör den till ett givet val för alla som uppskattar lätta och glada cocktails.
Allergier och alternativ
Triple Sec och bananlikör kan ibland innehålla tillsatser eller färgämnen som känsliga personer bör undvika – välj kvalitetsmärken med tydlig innehållsförteckning. För en alkoholfri variant kan du byta ut rom mot alkoholfritt romalternativ och använda banan- samt apelsinsirap istället för likörerna. Limejuice är naturligt fri från vanliga allergener.
