Riccitelli Semillon är ett nyanserat och smakrikt vitt vin från Patagonien i Argentina. Det tillverkas av druvor från gamla vinrankor planterade på 1960-talet, vilket ger en extra dimension av djup och komplexitet. Vinet har jäst spontant på ekfat och lagrats i åtta månader, vilket ger en elegant balans mellan fruktighet och fatkaraktär.

Detta vin passar utmärkt till smakrika fiskrätter, ljust kött och lättare lammrätter. Dess fylliga struktur och friska syra gör det också till en intressant matchning för rätter med kryddor och rostade smaker, som exempelvis cajunkryddad kyckling eller saffransrätter.

Smakbeskrivning

Vinet har en ljusgul färg och en komplex doft med toner av gröna äpplen, bivax, kryddor, gula päron, krusbär och grapefrukt. Smaken är nyanserad, fruktig och mycket frisk, med tydlig fatkaraktär och inslag av citron och kryddor. De