Rosemary Mule är en aromatisk och kryddig twist på den klassiska Moscow Mule. Med frisk lime, stark ginger beer och en doftande rosmarinkvists infusion blir det här en cocktail med både karaktär och elegans. Den passar lika bra som en uppiggande aperitif som en kryddig vinterdrink – särskilt för den som vill ha något fräscht men samtidigt med djup.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl vodka
- 1 cl färskpressad limejuice
- 10 cl ginger beer
- 1 kvist färsk rosmarin
- Is
- Limeklyfta och rosmarinkvist till garnering
Instruktioner
- Fyll ett koppar- eller highballglas med is.
- Lägg i en rosmarinkvist och muddla försiktigt för att frigöra aromerna.
- Häll i vodka och limejuice.
- Fyll upp med ginger beer.
- Rör om försiktigt.
- Garnera med en ny kvist rosmarin och en limeklyfta.
En klassiker med örtig elegans
Moscow Mule introducerades i USA på 1940‑talet och blev snabbt en cocktailfavorit tack vare sin friska kombination av lime och ingefära. Rosemary Mule bygger vidare på den grunden, men med rosmarinens eteriska oljor får drinken en ny dimension – den doftar nästan som ett skogsbad i varje klunk. Rosmarin passar utmärkt ihop med ingefära och citrus, och gör drinken både vuxen och balanserad.
Allergier
Drinkens enda vanliga allergener är lime och eventuellt känslighet mot rosmarin (ovanligt). För citruskänsliga kan lime bytas mot en mild äppelcidervinägerblandning. Ginger beer finns även i sockerfria varianter. För en alkoholfri mocktail kan vodka uteslutas helt – drycken är fortfarande god tack vare de andra smakrika ingredienserna.
