En Foggy Morning är en förfriskande och lugnande cocktail som kombinerar milda kaffetoner med en lätt citrusdoft och en mjuk, krämig finish. Perfekt till en långsam morgon eller som en elegant aperitif innan frukosten.
Så blandar du en Foggy Morning
Ingredienser
- 3 cl kallbryggt kaffe
- 3 cl ljus rom
- 2 cl färskpressad citronjuice
- 1,5 cl lönnsirap
- 1 cl gräddlikör (valfritt för en krämigare känsla)
- Is
- Citronskal eller kaffeböna till garnering (valfritt)
Instruktioner
- Fyll en shaker till hälften med is.
- Häll i kallbryggt kaffe, rom, citronjuice och lönnsirap.
- Tillsätt gräddlikör om du önskar en mjukare konsistens.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder tills drinken är väl kyld.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med ett tunt citronskal eller en kaffeböna på toppen.
Intressant fakta om Foggy Morning
Foggy Morning är inspirerad av kallbryggt kaffe mixat med klassiska råvaror i sura cocktails. Kombinationen av citrus, sötma och kaffe ger en balanserad smakupplevelse som känns både ny och nostalgisk – som den första kaffekoppen en dimmig morgon.
Allergier och alternativ
- Mjölkprodukter: Gräddlikör kan ersättas med kokosgrädde eller uteslutas för en lättare variant.
- Citrus: Om du är känslig mot citron kan du byta till limejuice eller mild apelsinjuice.
- Alkoholfritt alternativ: Byt ut rommen mot alkoholfri rom, uteslut gräddlikör och justera sötman med mer lönnsirap – och du får en elegant mocktail.
