Megyer Furmint 2023 visar hur imponerande druvan Furmint kan vara även som torrt vin. Det här är ett vin med både djup och friskhet, där vulkanisk jordmån och noggrant hantverk ger en spännande balans mellan frukt, syra och mineralitet. Den korta lagringen på ungerska ekfat ger struktur och en lätt rostad ton utan att ta över.
Vinet passar utmärkt till smakrika fiskrätter, grillad kyckling eller rätter med smöriga såser. Det fungerar också fint till vegetariska rätter med nötter eller rostade grönsaker. Servera gärna lätt kylt för att framhäva vinets fräscha karaktär och långa, eleganta avslut.

Smakbeskrivning

Färgen är ljusgul med gyllene skimmer. Doften är nyanserad och fruktig med tydlig fatkaraktär och inslag av gula plommon, äpple, honung, örter och ett stänk av rökig mineralitet. Smaken är frisk och harmonisk med toner av grillad citron, macadamianötter och kryddig kardemumma. Den livliga syran balanseras av den lena ekstrukturen och ger ett vin med både djup och energi – ett vin som väcker nyfikenhet klunk efter klunk.